وصفات جديدة

بيتزا مع سلمون مدخن

بيتزا مع سلمون مدخن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اعجن عجينة البيتزا واتركيها حتى تنضج ، ثم قسمي العجينة إلى 2 ويمكنك عمل 2 بيتزا (حسب الصينية) أو 1 كبيرة جدا

عندما نحصل على العجينة المخمرة ، نمد الصاج في الصينية حيث نريد تحضير البيتزا ، ثم نضع معجون الطماطم ، ندهن الصاج جيداً بمعجون الطماطم ثم نضع القليل من الأوريجانو ، الجبن المبشور ، السلامي المفروم ناعماً ، مرة أخرى الجبن ثم شرائح السلمون المدخن ، ثم الجبن ثم الفطر

فوق الجبن والزيتون والأوريجانو ........... وزينها كما تحب ............ أضع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.

ضع الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على 160 درجة.

عندما يتم تقديمه ، قم بتزيينه بالطماطم الكرزية ، كما أضع شرائح السلمون ، وكان لدي بضع شرائح متبقية ووضعتها في الأعلى.


بيتزا السلمون المدخن - الوصفات

ما الذي يمكن أن يكون أكثر روعة لمحبي البيتزا والأسماك من بيتزا السلمون المدخن؟ على نشا الذرة الرقيق والمقرمش ، سوف يفاجئك سمك السلمون والكبر المدخن ، جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى ، بأكثر الطرق متعة.

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

500 مل معجون طماطم

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

350-400 جرام جبن موزاريلا مبشور

300 جرام من الفطر الطازج

50 جرام زيتون كالاماتا منزوع النوى

50 جرام زيتون أخضر بدون بذور

بالنسبة للعجين ، يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة والملح والخميرة الجافة غير المذابة في وعاء. نضيف زيت الزيتون والماء الفاتر ونعجن. أضف الماء بقدر ما يلزم للحصول على عجينة متجانسة ومرنة. اعجن لمدة 5 دقائق واتركيها لترتفع لمدة ساعة في مكان دافئ بعيدا عن التيارات. ثم يتم دهنها في صينية خبز كبيرة مدهونة بقليل من زيت الزيتون.

أثناء تخمير العجين ، قم بتحضير باقي المكونات. قشر القرع وابشره واقليه في مقلاة تفلون مدهونة بالزيت حتى يتبخر كل السائل المتبقي.

توضع Passata di pomodoro في قدر لتغلي على نار خفيفة وتترك حتى تنخفض ويكون قوامها أكثر سمكًا. يرفع عن النار ويضاف الزعتر والريحان والثوم المسحوق والملح. توضع جانبا لتبرد.

اشطف الكبر بالماء البارد واتركه حتى يصفى.

يتم تقشير الزيتون وتقطيعه إلى أرباع.

توضع جبنة الموزاريلا على المبشرة الكبيرة.

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية. يُدهن الجزء العلوي في المقلاة بصلصة الطماطم. يرش جبن الموزاريلا.

ثم نضيف الفطر والزيتون والكبر. ضعي قطع السلمون ورشي عليها القليل من الأوريجانو والفلفل الطازج المطحون.

توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالته واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.


وصفات سمك مدخن. لذيذ وبسيط وسريع

وصفات سمك مدخن ، لذيذة وبسيطة وسريعة - إليك كيفية تناول وجبة لذيذة ولطيفة يوم الأحد مع صورة ظلية! للأسماك المدخنة نكهة خاصة تزداد إذا تم دمجها مع المكونات الصحيحة: الجبن أو البصل أو الليمون أو الخضر الطازجة.

معجون الماكريل / فيديو

المكونات: علبة جبنة كريمية (200 جرام) ، قطعتين من الماكريل المدخن ، عصير ليمون ، بصل أحمر ، فلفل أبيض مطحون.
تحضير: يتم تمرير الماكريل المنظف من الجلد والعظام بخلاط مع البصل المفروم والجبن والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. اتركه يبرد لمدة ساعتين على الأقل. تقدم مع الخبز المحمص.

كرات لحم الرنجة

المكونات: رنجة مدخنة ، 6 بطاطس حمراء ، بصل ، شبت ، بيضتان ، ملح ، فلفل ، زيت ، بقدونس.

تحضير: البطاطس الكاملة ، مغسولة جيداً ، تغلي في ماء بارد مع قليل من الملح. نقطع البصل ناعما ويقلى في القليل من الزيت ، ثم نضيف السمك المنظف من العظام والمكسور إلى شرائح ويقلى قليلا معا. تُنظف البطاطس المسلوقة وتُسحق بالشوكة ، ثم تُخلط جيدًا مع البصل والسمك. يتبل بالملح (فقط عند الحاجة) والفلفل. نضيف الشبت المفروم ، ثم البيض الذي سيجمع التكوين. تخلط جيداً باليد ، لتشكيل كتلة متجانسة ، حيث يمكنك إضافة القليل من الزيت إذا لزم الأمر. ثم تشكل كرات اللحم ، مستديرة أو مسطحة ، حسب الرغبة ، توضع في الصينية على ورق الخبز. اخبزيها على نار مناسبة حتى يصبح لونها بني فاتح.

تارت السردين

المقادير: للعجين & # 8211 200 جرام دقيق ، 50 جرام زبدة ، 150 مل ماء ، 10 جرام خميرة ، رشة سكر ، ملح لتحتل المرتبة الأولى & # 8211 4 بصل أحمر كبير ، ملعقتان كبيرتان زيت ، رشة فلفل أبيض ، ملح ، 150 جرام سردين مدخن بالزيت ، وملعقة كبيرة من نبات الكبر.

تحضير: يذوب السكر والخميرة في ماء فاتر. يتم وضع الدقيق والزبدة الطرية (في درجة حرارة الغرفة) والملح والمايونيز المصنوع مسبقًا في وعاء كبير وتعجن ببطء حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. غطي الوعاء واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، نقطع البصل إلى شرائح ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. انشر العجين بالمسمار حتى تحصل على شكل مستطيل ، ثم ضع الورقة التي تم الحصول عليها في صينية على ورق الخبز. نضع البصل المقوى فوقها ، ثم السردين بالزيت ونبات الكبر. يتبل بالملح والفلفل. ضعيها في الفرن الساخن لمدة 20-25 دقيقة.

شطيرة شجرة التنوب

المكونات: علبة من الإسبرط المدخن بالزيت والزبدة وشرائح الخبز والليمون وبعض أوراق السبانخ الصغيرة والجرجير والثوم المعمر.

تحضير: دهن كل شريحة من الخبز المحمص بالزبدة ، ثم نضع السبانخ والجرجير ، ويوضع عليها رذاذ من الزيت. يرش بعصير الليمون وينتهي بأوراق الثوم المعمر.

نودلز مع سمك السلمون

المكونات: 200 جرام نودلز عريضة ، ملعقتان كبيرتان زيت ، 2 فص ثوم ، 50 جرام سلمون مدخن ، بقدونس ، ملح ، فلفل.

تحضير: تُسلق المعكرونة حسب التعليمات وتُصفى. يقلى الثوم المهروس بالزيت ، ويتبل بالفلفل ، ثم يضاف السلمون المفروم ، ويخلط بلطف ويترك لمدة دقيقة. الموسم مع الملح. يُرش البقدونس المفروم ويُضاف المعكرونة ويُمزج ويُقدّم على الفور.


العصا مع سمك السلمون المدخن

ما هي الوصفات التي تستخدمها عندما تحتاج إلى تحضير وجبة سريعة؟ بالنسبة لي ، تعتبر العصي المحشوة خيارًا جيدًا لوجبة سريعة وصحية ولذيذة.

منذ بعض الوقت ، كنت أقترح أن أريكم نوعًا مختلفًا من الغراء المحشو لتناول طعام الغداء. اليوم جاء دور عود السلمون المدخن ، آخر قطعة صنعتها. في 5 دقائق ، كان غدائي جاهزًا!

العصي المحشوة متعددة الاستخدامات ويمكن صنعها بما لديك في الثلاجة: البيض والجبن والدجاج والسمك ولحم البقر ولحم الخنزير والسلطة والطماطم وما إلى ذلك. كما أنها طريقة جيدة لإعادة تدوير شرائح اللحم المتبقية من اليوم السابق.

يمكنك تقديم العصي المحشوة على الغداء والعشاء والمقبلات (لفها وتقطيعها إلى شرائح) في نزهة أو يمكن أن تكون جزءًا من العبوة التي تضعها على الطفل في المدرسة. اجعلها في المتغيرات التالية (أترك لك ، أدناه ، بعض الأفكار):

  • كتل الخضار والبيض والجبن
  • خضار مطبوخة ، دجاج و صوص كريمة بالخردل
  • سلطة ولحم خنزير وصلصة تزاتزيكي
  • التونة والذرة والفاصوليا الحمراء
  • الكينوا والفيتا والخضروات

يمكن أن تستمر الأمثلة. ما هي مجموعتك المفضلة؟

المكونات:

  • 1 غراء
  • جبن قابل للدهن
  • جبل الجليد الخس
  • عدد قليل من القرنفل
  • طماطم كرزية
  • فيتا
  • شريحتان من سمك السلمون المدخن

طريقة التحضير:

أشتري المواد اللاصقة ، وحتى الآن ، جربت العديد من المتغيرات ، مع تسميات جيدة أو أقل. أنا أحب المواد اللاصقة المرنة ، والتي يمكنني لفها بسهولة دون أن تنكسر. لقد وجدت البديل المناسب في متجر إيطالي في كلوج.

أولاً ، دهن العصا بالجبن القابل للدهن. يساعد هذا باقي المكونات على "الإصلاح" جيدًا. بدلاً من الجبن القابل للدهن ، يمكنك اختيار الصلصة التي تفضلها.

لقد وضعت المكونات على جانب واحد من العصا: السلطة ، البصل المفروم ناعماً (يمكنك استبداله بالبصل الأخضر) ، قطع الطماطم الكرزية ، قطع الفيتا والسلمون المدخن.

لقد قمت بطي الجزء السفلي من الغراء ثم لفه ، مع الضغط عليه برفق ، من الجانب الذي أضع فيه الحشوة. وكان غدائي جاهزًا!

المواد اللاصقة المحشوة هي وجبة مناسبة لكل من البالغين والأطفال. أقوم بإعداد أصابع أنطونيا المحشوة لتناول العشاء أو عندما نذهب إلى مكان ما ويجب تقديم الوجبة أثناء التنقل. يحتوي على 3 أنواع مفضلة من العصي ، أحدهما يحتوي على البيض والجبن والخضروات ، والآخر مع الدجاج والجبن والخضروات والآخر مع لحم الخنزير (ابحث عن تشكيلة مع ملصق نظيف لدى صغار المنتجين) والجبن والخضروات. إنها ليست صديقة للكثير من الخضار ، لكنها توافق على إضافة الجزر أو الطماطم أو الفلفل أو الخيار إليها.

هل تبحث عن وصفات بسيطة ومتعددة الاستخدامات وصحية؟ السلطات هي أيضا خيار جيد. إليك بعض الأفكار:

إذا وجدت مقالات ممتعة لقراءتها في المدونة ، فلا تحتفظ بها لك فقط :) ، مثل صفحة Facebook و / أو الاشتراك في النشرة الإخبارية للمدونة حتى لا تفوتك أحدث المقالات. أحاول أن أكون حاضرًا على Pinterest و Instagram أيضًا.

اترك إجابة إلغاء الرد

نبذة عني (والمدونة)

أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

لقد كنت رجلاً ديناميكيًا منذ أن عرفت نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


كيف يمكنني تحضير سمك السلمون بروشيتا؟

سخني الفرن على 160 درجة مئوية واقلي شرائح الخبز حتى تحمر قليلاً ، مع الحرص على عدم الاحتراق.

نرفع شرائح الخبز عن النار ونتركها تبرد ثم ندهنها بجبنة الكريمة ونضع عليها قطعة من السلمون وشرائح الزيتون ونزينها بالشبت الأخضر.

هذا كل شيء ، لقد انتهيت على الفور وحصلت على وجبة خفيفة سريعة. سمك السلمون بروشيتا لذيذ للغاية! :)

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


إفطار صحي وسريع & # 8211 كرواسون السلمون المدخن

فكرة إفطار صحية وسريعة & # 8211 كرواسون مع سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي. يبدو أن الكرواسون مع الحبوب المتعددة مناسب لهذه الوصفة مع سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي. للحصول على طعم خاص ، أعددت تتبيلة من البرتقال والعسل ، والتي أعتقد أنها تتناسب بشكل جيد مع الكرواسون والسلمون المدخن. إذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في رؤية الآخرين يحبونها ، من فضلك اشترك في قناتي على يوتيوب.

المقادير كرواسون مع السلمون المدخن:

  • 2 كرواسون متعدد الحبوب
  • 60 جرام سلمون مدخن
  • جبل الجليد الخس
  • طماطم واحدة
  • برتقالة واحدة
  • 3 ملاعق صغيرة من الخردل
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 6 ملاعق صغيرة جبن كريمي

تحضير الكرواسون مع السلمون المدخن والجبن الكريمي:

نغسل الخس ونقطعه حسب الرغبة. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.

ثم نعتني بالصلصة. نقطع البرتقال إلى نصفين ونعصر العصير. أضيفي 3 ملاعق صغيرة من الخردل فوق عصير البرتقال ، واخلطي قليلاً ، ثم أضيفي العسل واخلطي جيداً. نقطع الكرواسان أفقيًا إلى نصفين بسكين خبز مسنن. ثم ضعي 3 ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي ، ووزعيها على السطح بالكامل ، ثم ضعي شرائح الطماطم ، وخس الأيسبرغ ، وشرائح السلمون المدخن ، وأخيراً ضعيها بالبرتقال والعسل والخردل - شاهدي الفيديو أعلاه لمعرفة كيفية التحضير. نفعل الشيء نفسه مع الكرواسون الثاني.

تعقيدوقت التحضيرلا. حصص
قليلعشر دقائق2 حصص

إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات اللذيذة ، فأنا أدعوك للاشتراك في قناتي على YouTube.


لقمة مليئة بالمقشر وسمك السلمون المدخن والخضروات أنا وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت لدغة مملوءة بالمقشر وسمك السلمون المدخن والخضروات. إنها لذيذة للغاية ومشبعة وصحية. يعدون بسرعة ويمكنك استخدام أي نوع من الخضار أو الخضر التي تريدها. أتمنى أن تعجبك وصفتي اليوم وأن تحضرها بكل سرور. أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

المكونات:

  • 4 بيتي
  • 5-6 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة - كريمة حامضة
  • 150 غرام & # 8211 سلمون مدخن (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
  • 1 محامي
  • 1 فلفل حار
  • 150 غرام & # 8211 زبادي يوناني
  • 5-6 أغصان وشبت # 8211
  • 1 ملعقة كبيرة & # 8211 عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة & # 8211 زيت زيتون
  • 50 غرام - براعم البازلاء
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير:

  1. أولا وقبل كل شيء تحضير الصلصة: ضعي في وعاء زبادي يوناني أو زبادي طبيعي ، أضيفي الشبت المفروم ، وصفي عصير الليمون ، وصبي زيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم اخلطي كل شيء معًا.
  2. ثم نكسر البيض في وعاء ونضيف القشدة الحامضة والملح والفلفل الأسود ونخلطهم بمضرب.
  3. سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت واسكبي البيض. اقلي البيض لمدة 3-4 دقائق مع التحريك باستمرار ولا تتركه لمدة أطول لأنك ستجفف النشا ولن يخرج دسم.
  4. ابدأ في ملء القوالب: خذ قطعة خبز صغيرة وقطع 2-3 سم. من حافة واحدة ، ثم افتح الفوهة وسترى جيبًا بالداخل. دهن بعضًا من داخل خبز البيتا بصلصة الزبادي وابدأ في ملئه بسمك السلمون المدخن أو النشا أو أضف بضع شرائح من الأفوكادو أو براعم البازلاء أو أي خضار تريدها ، أضف بضع شرائح أخرى من الفلفل الحار للحصول على نكهة حارة وقدمها شطيرة- ul بسرور. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


عجين الفطير مع السلمون

نظرًا لأن الاستعدادات لوجبة عيد الميلاد على قدم وساق ، أقترح اليوم وصفة سريعة ، والتي تبدو رائعة على أي طاولة عطلة - فطيرة الفطيرة الشهية مع سمك السلمون ، بقدر سهولة تحضيرها!

في الاندفاع للوجبات العائلية ، لا تنس شراء عجين الفطير من Morarita والجبن الكريمي والسلمون المدخن. هذا كل ما تحتاجه لوصفة مقبلات السلمون بف باستري. وقت التحضير؟ 15 دقيقة! وقت الخبز؟ 20 دقيقة. هذا هو مقدار ما نحتاجه للاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة ، مقبلات ، خاصة في الحفلات ، لأنها سهلة التقديم ، بحجم "حجم اللقمة".

مقبلات عجين السلمون - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • نحن نستخدم حزمة من عجينة الفطائر من Morarita. يحتوي على 800 جرام ، على التوالي ورقتين من 400 جرام لكل منهما وهو مثالي لهذه الوصفة.
  • لقد كنت أستخدم منتجات Morarita منذ أكثر من عامين - أوراق الفطائر ، والعجين الطري ، وعجين الفطائر ، وعجين Cremsnit ، وحصلت دائمًا على نتائج رائعة. أوصي بهم بشدة ، خاصة عندما لا يسمح لك الوقت بعجن العجين المعقد في المنزل.

  • سر نفخة المعجنات؟ إذابة الجليد بشكل صحيح! قم بإذابة العجين في الثلاجة طوال الليل ، أو بضع ساعات على منضدة المطبخ ، في درجة حرارة الغرفة ، ولكن تأكد من أنها لا تزال باردة عند لفها.
  • من حيث الحشو ، نستخدم جبنة كريمية قابلة للدهن ، طبيعية ، لأنها توازن بشكل مثالي السلمون المدخن ، الذي له نكهة قوية ومالح.
  • يمكنك أيضًا استخدام جبنة كريمية مع الخضر ، إذا كنت ترغب في ذلك ، وإذا لم يكن سمك السلمون المدخن يناسب ذوقك ، فيمكنك استبداله بشرائح رقيقة جدًا من لحم الخنزير المقدد من براغ أو بروسسيوتو الخام.

مقبلات عجين الفطير مع السلمون - مكونات تكفي من 6 إلى 8 حصص:

  • 800 جرام من عجين الفطير Morarita
  • 150 جرام جبنة ناتور
  • 400 جرام فيليه سلمون مدخن
  • الفلفل الطازج المطحون
  • صفار
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم

قم بإذابة عجينة الفطائر حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية مع تهوية أو 220 درجة مئوية ثابتة. انشر أول عجينة في الصينية مباشرة على ورق الخبز. (استخدم صينية الفرن أو صينية كبيرة بما يكفي لتحمل صفيحة العجين). تدهن الطبقة الأولى من العجين بجبنة الكريمة في طبقة متساوية. ضعي فيليه السلمون المدخن ، وتبليه بالفلفل الأسود المطحون طازجاً. غطي بورقة العجين الثانية واضغطي عليها جيدًا لتلتصق بشكل متساوٍ.

باستخدام لفافة بيتزا أو سكين حاد للغاية ، مقطعة إلى مستطيلات متساوية ، مع الحرص على تقطيع الطبقة الثانية من العجين. دهن صفار البيض بفرشاة معجنات ورشي بذور السمسم. تخبز لمدة 20-30 دقيقة أو حتى عجين الفطير مع السلمون إنه بني بشكل جميل.

مقبلات الفطائر مع السلمون هي الأكثر لذة عند تقديمها ساخنة ، لذلك أوصيك بوضعها في الفرن فقط عندما يكون الضيوف على الطريق. أسهل طريقة هي تحضير كل شيء وإبقاء الصينية باردة في الثلاجة ووضعها في الفرن قبل التقديم مباشرة. قد تكون الأفضل!


نقطع البصل ناعما ونضعه في مقلاة بالزبدة.


عندما يصبح البصل جاهزًا (أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر ليلين جيدًا) أضف شرائح السلمون الرقيقة.


امزج واترك لبعض الوقت لتكوين صداقات


ثم تضاف جبنة فيلادلفيا (بنكهة السلمون) ، وتخلط جيدا.


ثم أضيفي الكريمة ولكن ليس كل شيء ، اخلطي.


يُضاف البقدونس المفروم ناعماً والقليل من الفلفل المطحون الطازج ويُمزج ويُترك على نار خفيفة لبعض الوقت.


لا تضيف الملح ، لأن السلمون مالح والجبن أيضًا!


في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة ، عندما تصبح جاهزة ، توضع في المقلاة مع الصلصة ، توضع باقي الكريمة وتخلط جيداً على نار خفيفة.
شهية طيبة!


باستا مع سمك السلمون

جيد جدًا وسريع ، نظرًا لأنني أكلت في منزل جارتي ، لم أستطع الانتظار لتجربتها أيضًا.

  • 250 جرام معجون نوع بيني
  • 100 جرام سلمون مدخن
  • 1/2 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 150 مل كريما حامضة للطبخ
  • القليل من الزيت وعصير الليمون

نقطع البصل والثوم الصغير ونقليهما قليلاً في الزيت. أضيفي قطع السلمون المكسورة ، ولا تكسرها صغيرة جدًا ، فسوف تتفتت أثناء الطهي وتقليها لمدة 2-3 دقائق حتى يكتسب لونًا ورديًا فاتحًا. نأخذ المقلاة جانباً ونضيف القليل من عصير الليمون والقشدة الحامضة ونخلطها قليلاً.

تضاف معكرونة الدنت المطبوخة وتخلط. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف المزيد من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: بيتزا مطاعم بالسمك السلمون المدخن على طريقة شيف فرنسي pizza au saumon fumé (أغسطس 2022).