وصفات جديدة

خبز مخبوز

خبز مخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشر القرنبيط في عناقيد واغسله ، وفي وعاء مناسب ضعي الماء المغلي مع قليل من الملح وعند غليان الماء أضيفي القرنبيط ، وعندما ينضج ، قم بتحويله على الفور إلى غربال واتركه ليبرد. من البيض والدقيق والحليب ، اصنع عجينة مثل القشدة الحامضة التي تضيف فيها الجبن المطحون والقرنبيط المصفى جيداً ، وتبليه بالملح والفلفل ، وفي مقلاة ، سخني الزيت مع ملعقة كبيرة من الحساء خذ أجزاء من الوعاء. من جميع المكونات ، لونها بني من جانب ومن الجانب الآخر.

شهية كبيرة



القرنبيط غراتين

يعتبر القرنبيط من أشهر الخضراوات في الموسم البارد ، بالإضافة إلى المخللات اللذيذة مع القرنبيط ، هناك العديد من الوصفات الأخرى التي يعتبر القرنبيط المكون الرئيسي فيها. فيما يلي نعلمك كيفية صنع القرنبيط au gratin ، وصفة مثالية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

وصفة غراتان القرنبيط:

الاستهلاك المنتظم للقرنبيط يجلب العديد من الفوائد للجسم لأنه نبات غني بالعناصر الغذائية والكالسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك والمغذيات النباتية. ولحسن الحظ لا يحتوي القرنبيط على سعرات حرارية كثيرة ، ف 100 جرام تحتوي على حوالي 23 سعرة حرارية.

وصفة القرنبيط au gratin بسيطة للغاية ، لكنها لذيذة بشكل لا يصدق. إنه سهل التحضير ، من مكونات قليلة فقط ، وفي أقل من ساعة يمكنك تحضير الوجبة لجميع أفراد الأسرة. إليك ما يجب فعله لطهي أفضل وصفة للقرنبيط.

1. قشر القرنبيط وقطعه إلى عناقيد صغيرة واتركه في الماء البارد. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. يغلي بشكل منفصل لمدة 5 دقائق في ماء مملح ، ثم يصفى.

2. يقطع البصل ناعماً في الزبدة ، ثم يُروى بنصف كوب من الحساء ويترك على نار خفيفة. نضيف باقي الشوربة التي يذوب فيها الطحين والكريمة وتتبل حسب الذوق بالملح والفلفل والخردل والبقدونس الأخضر وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

3. في مقلاة مدهونة بالزبدة ، ضعي القرنبيط وشرائح البطاطس وشرائح لحم الخنزير المضغوط. ثم اسكبي الصلصة البيضاء ورشي الجبن المبشور واخبزيها في فرن ساخن لمدة 30-35 دقيقة.

يتم تقديم قرنبيط au gratin ساخناً مع كريمة إضافية في الأعلى ، إذا كنت تفضل ذلك ، ولكن أيضًا مع الخضار الطازجة وصلصة المخلل.


1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ضع ورقة الخبز في صينية الفرن.

2. قشر أوراق القرنبيط وكسر الزهيرات. يغسل جيدا تحت الماء الجاري البارد. إذا كانت كبيرة جدًا ، قم بتقطيع قطع القرنبيط بحيث تكون بالحجم المناسب لرشفة.

3. اغلي القرنبيط في ماء مملح لمدة أقصاها 5-6 دقائق. يكفي أن تلين قليلا. بهذه الطريقة ، بعد إخراجها من الفرن ، ستحصل على قشرة مقرمشة وداخلها ستكون طرية ورقيقة. يتم اختبار القرنبيط بشوكة لمعرفة ما إذا كان جاهزًا. يُرفع إلى مصفاة ويُترك حتى يُصرف جيدًا. يمكنك تخطي مرحلة الطهي ، لكنها لن تحتوي على القوام المطلوب.

3. يخفق البيض بالشوكة في وعاء. ثم نضيف الفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ونصف كمية الزعتر. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. من المهم أن تتشابك جميع النكهات ، بحيث يخرج تحضير القرنبيط برائحة عطرة.

4. في وعاء آخر ، أضيفي فتات الخبز مع النصف ملعقة المتبقية من الزعتر والملح والفلفل إذا لزم الأمر. تخلط بملعقة حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي من خلال فتات الخبز.

5. مرري كل زهرة قرنبيط في خليط البيض وتأكدي من تغطيتها بالكامل. ثم مرر خليط فتات الخبز وضعها على ورق الخبز. استمر في العملية حتى تنتهي زهيرات القرنبيط.

6. اتركي القرنبيط في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لون القرنبيط ذهبي اللون. تقدم مع صلصة الرانش أو الصلصة الصحية المفضلة لديك. يمكن تقديم خبز القرنبيط ساخنًا وباردًا. إنها مقبلات ممتازة وسريعة التحضير ومناسبة لكل من البالغين والأطفال.

إذا أعجبتك وصفة القرنبيط بالبقسماط نوصي بوصفات أخرى لذيذة:


وصفات القرنبيط

هؤلاء وصفات القرنبيط سوف يقدمون لك دائمًا أفكارًا جديدة لطهي صحي ومتنوع. تعرف على أفضل وصفات القرنبيط لك ولأسرتك وأطفالك ، وتعلم كيفية تحضير أطباق مثل خبز القرنبيط أو الخبز أو المايونيز.

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • ليك (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    يجب أيضًا تضمين القرنبيط في التنويع الغذائي للطفل ، لأنه غني.

    ربما تكون أمسيات الصيف هي أكثر اللحظات المنتظرة في اليوم ، عندما نتخلص من الحرارة الحارقة ونتجمع معها شيئًا فشيئًا.

    استفد من وجود القرنبيط الطازج وحاول تحضير وصفة الحساء التالية. سترى تلك الرائحة اللطيفة.

    لا يدرك معظم الأطفال على الإطلاق عندما يتعلق الأمر بتناول الخضار. هذه هي بالتأكيد & icircnsă.

    كما نعلم ، فإن الكبد هو العضو الرئيسي المسؤول عن إزالة السموم من الجسم. يجري & icircnsă حتى & acirct لطلب (الغذاء.

    إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة جميلة لفترة أطول من الوقت ، ينصح خبراء التغذية بالاعتياد على تناولها يوميًا.

    البيتزا الصحية الخالية من الدقيق هي خدعة طهي ستجعلك بالتأكيد ترغب في تقليل الكربوهيدرات.

    في معظم الحالات ، يجب تحضير العشاء العائلي بسرعة. ويجب على الأم المسؤولة أن تجد الصيغة المثالية.

    تعتبر أسياخ القرنبيط رقيقًا ولذيذًا بشكل رائع ، وللحفاظ على القافية ، فهي صحية. لأنها لا تصنع بالقلي ، ولكن في.

    شوربة ذرة الدجاج سهلة التحضير ولذيذة ومناسبة للطفل فوق 10 أشهر والطفل.

    هريس البروكلي والبطاطا والقرنبيط هو كوكتيل صحي حقيقي ، ليس فقط لطفلك ، الذي سيسعد به.


    خبز القرنبيط

    1. افتحوا القرنبيط في عناقيد واغليهم لبضع دقائق في ماء مملح. صفيها بعناية حتى لا تنكسر ، وضعيها في وعاء.

    2. بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع قليل من الكركم (أو الكركم) ، قليل من الملح واسكب الماء البارد. للحفاظ على البرودة ، أضيفي بعض مكعبات الثلج إلى العجينة.

    3. مرري عناقيد القرنبيط في خليط التمبورا وضعيها في الزيت الساخن. اقليها بسرعة وأخرجيها على منديل ماص. قدمي القرنبيط المغطى بالبقسماط على الفور مع سلطة الخضار المطبوخة.

    اقتراح إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك ، استبدل القرنبيط المغطى بالبقسماط بمخللات مجففة جيدًا وقدمها مع مقبلات من البطاطس المقلية أو البازلاء!

    1 قرنبيط
    لتحضير العجينة:
    200 غ دقيق
    200 جرام ماء بارد جدا
    الكركم
    مكعبات ثلج
    نفط
    ملح


    • 1 قرنبيط صغير
    • 2 بيض
    • 3 ملاعق كبيرة طحين
    • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (أو جرو صغير مبشور)
    • ملعقة صغيرة فلفل

    نغسل القرنبيط ونفكه في باقات مناسبة. قم بغليها في ماء مملح لمدة 5 دقائق ، ثم اتركها تجف جيدًا في غربال.

    في هذه الأثناء ، نخفق البيض في وعاء جيداً مع الملح والفلفل والثوم.

    ثم يخلط الدقيق مع التحريك باستمرار ، يجب أن تكون التركيبة متسقة.

    ضعي 5 باقات من القرنبيط في العجينة ولفريها جيدًا من جميع الجوانب. اقلي الماء في حمام زيت حتى يتحول إلى اللون البني بسهولة من جميع الجوانب.

    خذها للخارج على مناديل ماصة وتناولها دافئة مع مختلف السلطات أو صلصة الزبادي بالثوم أو أي شيء تفضله.

    عمل جيد وشهية جيدة!

    إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

    * يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

    يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


    صعوبة: سهل & وقت التحضير: 30 دقيقة & Middot Nr. حصص: 4

    نبدأ بفك غلاف القرنبيط في حزم صغيرة ، وبعد ذلك نقوم بغليه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. يخفق البيض جيدًا ويضاف 50 جرام من الدقيق والمطر والملح والفلفل ويخلط حتى يصبح تكوينًا متجانسًا. نأخذ عناقيد القرنبيط ، ونعصرها جيدًا من الماء ، ونضعها في الدقيق المتبقي ، ثم في التركيبة المصنوعة ، وبعد ذلك نضعها في مقلاة ونقليها في القليل من الزيت.

    الصلصة بسيطة وستعطي نكهة لنوع الطهي المطبوخ بالتوازي. يُقشر الثوم ويُطحن ويُضاف الزيت ويُفرك جيدًا حتى تحصل على عجينة كريمية. يضاف الماء ويخلط بلطف ، وفي النهاية يضاف sm & acircna & acircna وقليل من الملح. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي إذا كنت تريده أن يكون أخف.


    قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح (حوالي ربع ساعة). قم بإزالة الباقات واتركها تستنزف. في هذه الأثناء ، تحضير تركيبة من 150-200 مل من الماء والخردل والملح والفلفل. أضف الدقيق حتى تحصل على تركيبة أكثر سمكًا. نأخذ باقة من القرنبيط ونمررها عبر فتات الخبز ، ثم عبر الخليط المجهز ونقليها بالزيت الساخن. أخرج القرنبيط المغطى بالبقسماط على مناشف ورقية. قدميها باردة أو ساخنة حسب تفضيلاتك.

    بعد تحضير هذا وصفة من خبز القرنبيط، ستدرك أنه لا يجب أن تفوتك قائمة الأطباق المعدة في الأيام الخاضعة لقيود الطهي. شهية طيبة!


    4 تعليقات على & bdquoCanopida جزء rdquo و

    هذه واحدة من ألذ الوصفات التي تعلمتها من والدتي :) هذا مع اليقطين المغطى بالبقسماط: د

    وصفة غير عادية ، لذيذة وسهلة التحضير. شكرا على الفكرة.
    إن القرنبيط المحضر مثل هذا جيد جدًا ، وقد أحببناه كثيرًا حتى أمس وحتى اليوم انتهينا منه (نحن فقط 2 :)).
    لقد استخدمت اللوحة الكلاسيكية لكل من الوجبات الخفيفة والخضروات (اليقطين) ، لكن عندما رأيت مدى سهولة صنع القرنبيط بفتات الخبز ، قررت استخدام وصفتك من الآن فصاعدًا.
    أنوي تجربة الفطر المغطى بالبقسماط قريبًا ، لأنه لذيذ أيضًا.
    ملاحظة: للحصول على نكهة إضافية ، في البيض المخفوق ، أضع الثوم المسحوق وبعض التوابل (لأنني معجب كبير): الكمون ، والكزبرة ، والقليل من الفلفل الأبيض والزعتر ، وكل ذلك من المطحنة.

    شكراً جزيلاً لك روكساندرا على تقديرك ، خبز القرنبيط ساخن جيد ، في اليوم التالي لا يبدو أن له نفس المذاق لذا من الجيد أنك أكلته كلها!. شكرا على الفكرة مع البهارات أنا من محبي الثوم :).

    أحب أكله مع الخردل. أكلت في زميل في الكلية.


    كونوبيدا باني & # 8211 Retetavideo.ro

    نقوم بإعداد الموقد والوعاء الذي نضع فيه الماء. أضف الملح واتركه يغلي.
    عندما يغلي الماء ، أضف عناقيد القرنبيط واتركها تغلي لمدة 10 دقائق كحد أقصى ، حتى يصبح القرنبيط طريًا ، ولكن ليس مفتتًا ، حتى نتمكن من قضمه بسهولة.
    تحضير مصفاة وصفي القرنبيط المسلوق جيدًا. من المهم إزالة كل الماء من أزهار القرنبيط.
    نخفق البيض ، مثل عجة البيض. يتبل بالملح والفلفل المطحون ويخلط جيدا.
    أضيفي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط. في النهاية ، يجب أن نحصل على عجينة أكثر سمكًا قليلاً من عجينة الفطائر ، لذلك يمكن أن تختلف كمية الدقيق.
    ضعي عناقيد القرنبيط المصفى جيدًا في خليط البيض والطحين واقلبها من جميع الجوانب لتغطي جيدًا. صفيهم قليلاً من العجين وأخرجهم في طبق.
    جهز الموقد و tuci أو وعاء مرتفع نضع فيه الزيت ونتركه يسخن جيدًا. عندما يسخن الزيت ، أضيفي القرنبيط إلى العجينة.
    اتركها للون البني قليلاً ، ثم اقلبها من جميع الجوانب ، وعندما تصبح ذهبية ، نخرجها على مناديل ماصة.
    نستمر حتى ننتهي من قلي كل القرنبيط (لقد فعلت ذلك في 3 جولات).
    تقدم مع صلصة الزبادي أو السلطة.

    يمكن العثور على وصفة الفيديو الكاملة هنا.


    نغسل القرنبيط ونقسمه إلى قطع.

    اترك الماء يغلي في قدر وعندما يبدأ في الغليان ، اترك القرنبيط فيه. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق.

    ثم صفيها واشطفها قليلاً بالماء البارد ، واتركها تجف جيدًا. ملح وفلفل.

    نضع مقلاة بها زيت على النار ثم نعتني بالقرنبيط ونمرر القرنبيط عبر الدقيق.

    ثم نعطيها من خلال البيض المخفوق جيدًا بالشوكة والقليل من الملح.

    ثم اقليها في المقلاة مع الزيت الساخن. نحن نحمرهم بشكل جيد من جميع الجوانب.

    بعد أن تقلى ، أخرجيها على منشفة ورقية واتركيها تبرد قليلًا.


    فيديو: Рыбное филе в белке и Рыбные палочки. Отлично хрустящее, невероятно вкусное - SUB - Ями Ями (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Nazeem

    أنا مطمئن ، ما هو - كذبة.

  2. Nahar

    مبروك ما هي الكلمات التي تحتاجها .. فكرة أخرى

  3. Zulkit

    يتفق معك تمامًا. فكرة جيدة ، أنا أبقى.

  4. Brarg

    شكرًا لك على الموقع ، وهو مورد مفيد للغاية ، أحب حقًا



اكتب رسالة