وصفات جديدة

لحم بقري بالخضار

لحم بقري بالخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة ، ورشته بالملح ثم أضعه في النشا. قمت بتسخين زيت بذور اللفت في المقلاة ، وأضفت فصوص الثوم المهروسة قليلاً ، وتركتهم يطلقون نكهتهم ، ثم أخرجتهم ، أضفت بعض قطع اللحم البقري التي أعطيت من خلال النشاء ، وقمت بتحميرها بشكل جيد ، وكررت العملية حتى قليت كل القطع. وضعتها جانبًا ثم أضفت قطع الجزر المقطعة والفاصوليا الخضراء وأخيراً الفطر والزنجبيل إلى المقلاة.

عندما اقتربت الخضار من النضج ، أضفت مرة أخرى إلى المقلاة واللحوم ، ثم أضع صلصة الصويا وصلصة الفلفل وبراعم الصنوبر المقلي قليلاً من قبل وحفنة من السكر. في نهاية كل شيء في وعاء أضع ملعقة كبيرة من النشا ، الماء البارد ، قمت بخلطها لإذابة النشا ووضعت المكونات في المقلاة لتكثيف الصلصة قليلاً.

لقد خدمته مع أرز بسمتي.

شهية كبيرة!


هيريس كيفية القيام بذلك:

1. قشر اللحم ولفه بالدقيق وضعيه في الزيت الساخن.

2. اقليها جيدًا من جميع الجوانب. نخرجها ونقطعها إلى شرائح ثم إلى قطع.

3. ضع كل شيء مرة أخرى في الزيت ، وقم بتحمير القطع جيدًا ، ثم أضف الماء وأوراق الغار والملح واتركها تغلي.

4. نضع في مقلاة أخرى بالزيت الساخن والبازلاء والبروكلي المفروم.

5. تضاف أوراق السبانخ المفرومة والخضروات المفرومة ناعماً.

6. يضاف عصير الليمون والقليل من الماء. دع الخضار يغلي.

7. اخلطي اللحم البقري المطبوخ والمسلوق مع الخضار واتركي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.

8. ثم امزج كل شيء ، قطعًا أصغر أو أكبر ، حسب عمر طفلك.

شريحة لحم البقر مع الخضار الخضراء جيدة جدًا وصحية جدًا لطفلك. أيضًا ، يتم تحضير الوصفة بسرعة مذهلة ، ويبلغ إجمالي وقت الطهي 40 دقيقة.


لحم بقري تندرلوين مع الخضار

1. يقطع اللحم إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

2. ينظف البصل بشكل منفصل ويقطع إلى قطع أكبر ويفرك بالملح ويوضع في مقلاة تفلون أو على الشواية لخبزها. قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح. بعد الغليان ، يصفى الماء ويقطع إلى قطع أكبر ويوضع فوق لحم المتن حتى يغلي معًا.

3. اخبز الفلفل على الموقد ، قشره وبذوره ، قطّع إلى قطع مناسبة وضعها فوق اللحم والمكونات الأخرى. نقطع التفاح إلى مكعبات ونضعها فوق اللحم.

4. بعد تحضير جميع المكونات نضيف البندق والفلفل الحار ونضعهما في الفرن. يرش مع القليل من النبيذ الأحمر أو العنب. إنه طعام سهل التحضير ولذيذ للغاية. تُزين بإكليل الجبل وتقدم ساخنة.


شريحة لحم مع الخضار

شرائح من اللحم البقري والفلفل المشوي وعدد قليل من فصوص الثوم لمزيد من النكهة. ما رأيك بتجربة شرائح اللحم البقري اللذيذة مع الخضار؟

مكونات

500 جرام لحم بقري
4 حبات بطاطس
3 جزر
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
1 كوسة
3-4 فصوص ثوم

طريقة التحضير

يغسل اللحم ويقطع إلى شرائح ويرش بالثوم ثم الملح والفلفل.

دهن وعاء يينا المقاوم للحرارة بقليل من الزبدة. أضف كرات اللحم. تصب فوق كوب من الماء المغلي. غطي الوعاء بورق الألمنيوم واخبزيه.

اتركيه في الفرن حتى يتغلغل اللحم جيدًا.

بشكل منفصل ، ضعي وعاءً من الماء على النار ، وعندما يغلي ، أضيفي مكعبات البطاطس والجزر المقطّع وشرائح الكوسة. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى ينضجوا جميعًا.

اخبز الفلفل بشكل منفصل على الشواية. عندما تكون جاهزة ، أخرجها على لوح خشبي وأضف الملح لتقشيرها.

بعد التقشير ، قم بإزالة العمود الفقري.

عندما تنضج الخضار ، أخرجيها في وعاء وأضيفي كرات اللحم والفلفل المشوي والملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.


كيفية صنع سلطة لحم البقر التايلاندية & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. كيف تصنع شريحة لحم البقر المثالية

لصنع أفضل سلطة لحم بقري تايلندية ، يجب عليك أولاً أن تصنع أفضل شريحة لحم بقري. كن حذرًا جدًا هنا لأنها من أهم الخطوات.

فيما يلي الخطوات الخمس البسيطة التي يجب عليك اتباعها لتحضير شريحة لحم مثالية:

  1. أخرج اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من الطهي واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  2. افركي اللحم على الجانبين بالملح والفلفل.
  3. سخني المقلاة جيدًا وأضيفي القليل من الزيت.
  4. قم بطهي اللحم لمدة 5-6 دقائق للقيام بذلك متوسطة نادرة ، قلبه على كلا الجانبين. إذا كانت قطع اللحم أكثر سمكًا من تلك التي أستخدمها ، أضف دقيقة أخرى أو دقيقتين إلى وقت الطهي.
  5. نخرج اللحم من المقلاة ونتركه في طبق لمدة 5 دقائق. ثم قطعها إلى شرائح.

إذا كنت تستخدم Instagram ، فراجع قسم Highlights في كيفية طهي اللحم البقري عادةً.

2. ما هي الصلصة مع سلطة لحم البقر التايلاندية

لقد صنعتها بصلصة الصويا التايلاندية التي تتناسب تمامًا مع أي نوع من سلطة اللحوم. لديه توازن مثالي بين الذوق الحامض والمالح وهو Keto و Paleo و Whole 30.

ولكن إذا لم يكن لديك جميع المكونات في متناول اليد ، فأنا متأكد من أنه يمكنك العثور في مخزنك على بعض زيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي الجيد. رش سلطة لحم البقر والخضروات مع هذين وصدقني أنه سيكون طعمًا رائعًا.

إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا ولا تحتاج إلى خسارة بضعة أرطال ، يمكنك تجربة صلصة زبدة الفول السوداني اللذيذة:

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني طبيعية
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • عصير ليمون
  • 1-2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

إنه معطر جدًا وأستخدمه في العديد من الوصفات ، لكن ضع في اعتبارك أنه ليس Keto أو Paleo أو Whole30.

الآن دعنا ننتقل ونرى ما نقدمه مع سلطة اللحم البقري والخضروات.

3. ما نقدمه بجانب سلطة لحم البقر والخضروات

تعتبر سلطة اللحم البقري التايلاندية مغذية جدًا لمعظمنا ، ولكن إذا كنت تبدو مثل بعض عشاق الطعام ، فأنا أعرف الذين لا يستطيعون حتى تخيل أنها يمكن أن تكون مشبعة بسلطة فقط ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى شيء إضافي.

وأفضل خيار هو بعض الخضار المخبوزة. يمكنك تقديم سلطة لحم البقر التايلاندية مع البطاطا الحلوة أو الهليون أو القرنبيط.

أو يمكنك تجربته مع شوربة كريمة القرنبيط.

الآن دعنا نرى كيف يمكنك تكييف وصفة سلطة اللحم البقري والخضروات مع ذوقك.

4. كيف تتكيف وصفة سلطة لحم البقر والخضروات مع ذوقك

لصنع أفضل سلطة لحم بقري تايلندية ، يجب أن يكون كل شيء مناسبًا تمامًا ، مما يعني أن كل شيء يجب أن يكون بالضبط حسب رغبتك واللحوم والخضروات وحتى الطبخ.

لذلك يمكنك استخدام اللحم البقري المفضل لديك مثل اللحوم أو المشمش أو العصفور. الفطائر مناسبة أيضًا إذا كنت ترغب في طهيها بسرعة في المقلاة.

وإذا لم تكن من محبي اللحم البقري يمكنك استبداله بالدجاج أو الديك الرومي ، ولكن في هذه الحالة سيكون وقت الطهي مختلفًا. ستحتاج إلى طهي لحم الدواجن حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 75 درجة مئوية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الخضار المفضلة لديك ، فقط تأكد من تقطيعها إلى جوليان للحفاظ على النمط التايلاندي. يناسب أي نوع من الكرنب أو الخس ، ويمكنك حتى إضافة الجزر أو الفواكه مثل المانجو أو الجريب فروت.

كان هذا كل شيء لهذا اليوم ، أيها الأعزاء! إليك كل الأسرار التي تحتاج إلى معرفتها لصنع أفضل سلطة لحم البقر والخضروات.

وإذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في مشاهدة أنواع أخرى مماثلة ، يرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


طريقة عمل وصفة مرق اللحم البقري؟

1. يتم غسل اللحوم والعظام وتنظيفها من جلطات الدم والعظام. يُغلى الماء ، حوالي 2 لتر ويُترك حتى الغليان. نضع ملعقة كبيرة من الملح ونضيف اللحم والعظم ونتركه يغلي لبضع دقائق. تخلصي من الماء واغسلي اللحم والعظم والقدر وضعيه مرة أخرى ليغلي بالماء البارد. بهذه الطريقة ، يتم إلقاء الرغوة ويكون العصير صافياً ونظيفاً. لا تخف ، لا تتخلص من أي شيء ضروري أو لذيذ ، فقط الرغوة المصنوعة من الدم & # 128578

2. بعد الطهي لمدة ساعة ، أضيفي ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل حار - حوالي 0.5-1 سم. اتركه يغلي حتى ينضج اللحم جيدًا. يتم وخزها بشوكة وعندما تصبح ناعمة ، تكون الفرشاة جاهزة.

نصيحة لمرق اللحم مع الخضار:

أنصحك بشراء قدر ضغط. بعد أن تحرق اللحم وتتخلص من الماء الأول ، غيّر الماء ، أضف الملح والفلفل الحار ، ضع الغطاء واتركه لمدة ساعة ، على نار هادئة ، من اللحظة التي بدأ فيها القدر في "الغناء". جاتا & # 128578

3. بشكل منفصل ، في قدر ، اسلقي الخضار للتزيين: ضعي حساء اللحم فوقها ، يكفي لتغطية الخضار. يُغلى المزيج حتى يغلي.

نصائح تنظيف اللحم البقري

اسلقي البطاطس في حوالي 20 دقيقة ، وأحب أن أترك الخضار الأخرى برفق في الفرن: القرنبيط ، والجزر ، والبروكلي ، والفلفل ، والفاصوليا. لذلك أقوم بغلي البطاطس لأول مرة ، حوالي 15 دقيقة ثم أضيف الخضار الأخرى & # 128578

في العصير المتبقي يمكنك عمل حساء لذيذ مع فطائر السميد أو مع المعكرونة المنزلية . إذا كنت لا ترغب في تحضير الحساء على الفور ، أنصحك بوضع الشوربة في برطمانات سعة 400 جرام ، مملوءة بثلاثة أرباع ممتلئة ثم احتفظ بها في الفريزر ، حتى تحتاج إلى شوربة أو صلصة & # 128578

التقديم والتقديم لمرق اللحم البقري

ضع قطع المرق والخضروات في طبق أو طبق. أنصحك بعمل ملف صلصة الثوم او بعض فجل حار الذي أضفت إليه القليل من الحساء المبرد & # 128578


شريحة لحم مع الخضار

شرائح من اللحم البقري والفلفل المشوي وعدد قليل من فصوص الثوم لمزيد من النكهة. ما رأيك بتجربة شرائح اللحم البقري اللذيذة مع الخضار؟

مكونات

500 جرام لحم بقري
4 حبات بطاطس
3 جزر
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
1 كوسة
3-4 فصوص ثوم

طريقة التحضير

يغسل اللحم ويقطع إلى شرائح ويرش بالثوم ثم الملح والفلفل.

دهن وعاء يينا المقاوم للحرارة بقليل من الزبدة. أضف كرات اللحم. تصب فوق كوب من الماء المغلي. غطي الوعاء بورق الألمنيوم واخبزيه.

اتركيه في الفرن حتى يتغلغل اللحم جيدًا.

بشكل منفصل ، ضعي وعاءً من الماء على النار ، وعندما يغلي ، أضيفي مكعبات البطاطس والجزر المقطّع وشرائح الكوسة. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى ينضجوا جميعًا.

اخبز الفلفل بشكل منفصل على الشواية. عندما تكون جاهزة ، أخرجها على لوح خشبي وأضف الملح لتقشيرها.

بعد التقشير ، قم بإزالة العمود الفقري.

عندما تنضج الخضار ، أخرجيها في وعاء وأضيفي كرات اللحم والفلفل المشوي والملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.


الشريط الرئيسي

معلومات عنا

يعد Clubulbebelusilor.ro ، منذ عام 2011 ، أحد أهم الموارد عبر الإنترنت للآباء والأمهات في رومانيا. ماذا تجد معنا؟ كل ما تحتاجه!

يمكن للأمهات الطموحات ، والأمهات المستقبليات ، والأمهات الجدد والحاليات العثور على مقالات عن الشؤون الحالية حول الحمل والولادة ورعاية الأطفال حديثي الولادة والرضع ، والنمو الطبيعي للطفل ، والرضاعة الطبيعية ، والتنويع ، والأكل الصحي ، والأنشطة التربوية للأسرة وغيرها الكثير. التعليم والاحترام المتبادل.


وصفات مماثلة:

اسكالوب لحم مع الفطر

وصفة اسكالوب لحم البقر مع الفطر الطازج والنبيذ والصلصة الاسبانية البني والخضر

لحم مع صوص سبايسي

وصفة فرم اللحم مع الصلصة الحارة المحضرة بالخضروات والمرق والبصل والمخللات والخردل

مرق اللحم مع الفجل

وصفة مرق اللحم البقري تقدم مع الفجل والجزر والبطاطا الطبيعية

بلانش لحم مع أرز

وصفة بلانش لحم بقري مع أرز محضر بالبصل والبيض والدقيق والخضروات


فيديو: يخنة اللحم البقري - بالطريقة التركية خطوة بخطوة على قناة هدرو (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Bromleigh

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  2. Shakakora

    شكرا لك ، أنا مهتم جدًا ، هل سيكون هناك شيء أكثر تشابهًا؟

  3. Lindel

    بشكل ملحوظ ، هذه الرسالة المضحكة

  4. Moogule

    برافو ، الجواب المثالي.



اكتب رسالة