أحدث الوصفات

شوربة خضار او بيستو

شوربة خضار او بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: هيكتور مانويل سانشيز

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 2 كوب)

يتم الانتهاء من هذا الحساء الفرنسي الكلاسيكي تقليديًا بقطعة من البيستو ، وهي نسخة خالية من المكسرات من البيستو ، على الرغم من أن البستو المتبقي أو الذي يتم شراؤه من المتجر يعد أيضًا لذيذًا هنا. لا تشطف الفول المعلب بعد تجفيفه. ستساعد أي نشا متبقية في تجميع الحساء معًا. لتوفير الوقت ، ابحث عن البصل المقطع مسبقًا والكرفس والجزر في قسم المنتجات. يمكنك أيضًا استخدام أي خضروات أو أعشاب في متناول يدك ، مما يجعل هذا خيارًا رائعًا "استخدمها" لتصفية المنتجات في نهاية الأسبوع. تقدم مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص.

مكونات

  • 2 شرائح لحم مقدد ، مفرومة
  • 1 1/2 كوب بصل أصفر مفروم
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 5 أكواب من مرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة حكيم طازج مفروم
  • 2 كوب كوسة مفرومة
  • 1 كوب فاصوليا خضراء مفرومة (فاصوليا خضراء فرنسية)
  • علبة واحدة (15.5 أونصة) من حبوب الكانيليني غير المملحة والمصفوفة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 6 ملاعق كبيرة بيستو السبانخ (من مكرونة السبانخ بيستو بالجمبري)

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 296
  • الدهون 12.7 جم
  • سطفت 3.1 غ
  • مونوفات 4.8 جم
  • بولي فات 3.2 جم
  • بروتين 16 جم
  • كربوهيدرات 32 جم
  • الألياف 9 جم
  • كوليسترول 12 ملغ
  • حديد 3 ملغ
  • الصوديوم 612 ملجم
  • كالسيوم 146 ملجم
  • السكريات 9 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُطهى لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا. يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم. يُطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يضاف المرق والزعتر والمريمية. يجلب ليغلي. طهي لمدة 10 دقائق أو حتى تقلص إلى حوالي 5 أكواب.

الخطوة 2

اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضف الكوسة والفاصوليا وحبوب الكانيليني ؛ طهي 5 دقائق. أضيفي العصير والفلفل والملح. قسّم الحساء على 4 أطباق ؛ توضع فوق كل حصة حوالي 1 12 ملعقة طعام من بيستو السبانخ.


شاهد الفيديو: شوربة خضار. الشيف شربيني (قد 2022).