We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
لتحضير القشرة ، قم بوزن أو ملعقة طفيفة من دقيق المعجنات في كوب قياس جاف ؛ المستوى بسكين. يُمزج دقيق المعجنات والسكر البودرة و 1 1/2 ملعقة طعام من نشا الذرة و 1/8 ملعقة صغيرة ملح ؛ خفقت.
الخطوه 3
ضعي الزبدة والزيت والسكر البني وقشر الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء متوسط الحجم. يخفق بالمضرب حتى يمتزج جيدًا. يضاف خليط الدقيق خفقت فقط حتى تمتزج. سيبدو الخليط مثل الرمل الخشن الرطب.
الخطوة 4
قم بتغطية قالب تشيز كيك صغير الجانب مستقيم 12 كوب (2 1/2 أونصة) برذاذ الطبخ. ضع ملعقة كبيرة من العجين في كل بئر. اضغط برفق لتشكيل سطح مستو في الأسفل. اخبزيها حتى تكتسب اللون البني الفاتح ، من 10 إلى 12 دقيقة. أخرجه من الفرن بارد 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
لتحضير الحشوة ، يُمزج نصف كوب من السكر المحبب والجبن في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا. تُخفق الكريما الحامضة مع ملعقة صغيرة فانيليا ورشّة ملح. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. يضاف دقيق الكيك. تخلط جيدا. يُسكب المزيج فوق القشرة ، ويُملأ الجزء العلوي من كل بئر. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتنتفخي قليلاً.
الخطوة 6
لتحضير الكوب ، ضعي 4 أكواب من التوت في محضر الطعام ؛ العملية حتى تصبح ناعمة. سلالة التوت المهروس من خلال غربال ناعم ، مع الضغط لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير وهرسها. تجاهل البذور. يُمزج المهروس مع 1/2 كوب من السكر المحبب في قدر على نار متوسطة عالية ؛ يُغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 2 إلى 3 دقائق. تُمزج ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي خليط نشا الذرة في خليط التوت مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف لمدة 1 دقيقة. ازالة من الحرارة. تبرد لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 7
إزالة الجبن من المقلاة. ضع 1 1/2 ملعقة كبيرة من شراب التوت و 3 حبات من التوت وأوراق النعناع على كل قطعة تشيز كيك.
الآن كل شيء واضح ، شكرًا للمساعدة في هذا السؤال.
aaaaaa ، مارتن ، أنت مجرد ميجشل خارقة
أهنئ هذه الفكرة الجيدة جدًا فقط
إزالة كل شيء ، أن الموضوع لا يهم.
أعتقد أن الأخطاء قد ارتكبت. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM.
وضوح الرسالة
مبروك ، إجابة رائعة ...
العمل بذكاء ، ليس حتى الليل