أحدث الوصفات

مافن الذرة بالجبن الهالبينو-حامض

مافن الذرة بالجبن الهالبينو-حامض

ما هو الفلفل الحار بدون كعك الذرة؟ يضيف الهالبينو المخلل القليل من الرمز الإضافي والأبعاد دون الكثير من الحرارة. يمكنك حذفها أو استبدال الكزبرة المفرومة إذا أردت. إضافة الكريمة الحامضة تجعل هذه الفطائر طرية بشكل لا يصدق - لن تجف إذا تم تحضيرها مسبقًا. تبحث عن تدور عصبي؟ استخدم دقيق الذرة الأزرق. ستحول الكعك إلى اللون الأزرق المخضر.

نحن نحب إقران هذه الفطائر الحارة قليلاً مع الفلفل الحار والشوربات الكلاسيكية وحتى لحم الخنزير المسحوب. تأكد من تركها تبرد لبضع دقائق قبل إخراجها ، لكن بالتأكيد لا تفرط في خبزها.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية 8 أكواب مافن برذاذ الطبخ.

الخطوة 2

يُمزج دقيق الذرة مع المكونات الخمسة التالية (من خلال صودا الخبز) في وعاء كبير. يُمزج القشدة الحامضة والزيت والبيض في وعاء مع التحريك بالمضرب. يُضاف خليط الكريما الحامضة إلى خليط دقيق الذرة مع التحريك حتى يتجانس. أضيفي الهالبينو والجبن.

الخطوه 3

يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن المعدة. تُخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تخرج عود خشبي في المنتصف نظيفًا. تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق.


شاهد الفيديو: حشوة سمبوسة بالذرة والاجبان والهالبينو + اكثر من 10 حشوات للسمبوسة. كتشن نور #اطباقجانبية #سمبوسة (كانون الثاني 2022).