أفضل الوصفات

بودنغ الذرة Elote على الطريقة المكسيكية

بودنغ الذرة Elote على الطريقة المكسيكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

قم بتغطية طبق خبز زجاجي أو سيراميك مقاس 13 × 9 بوصة ببخاخ الطبخ. سخني الشواية إلى درجة عالية مع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن. نقطع الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من البصل الأخضر إلى 1/3 كوب. (تخلص من الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة المتبقية ، أو احتفظ بها لاستخدام آخر.) احتفظ بالقمم الخضراء من البصل الأخضر.

الخطوة 2

دهن الذرة برفق برذاذ الطهي ؛ رتبيها على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم. اشوي مع التقليب من حين لآخر ، حتى تتفحم قليلاً من جميع الجوانب ، من 15 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن دعه يقف حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 10 دقائق. تحويل درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوه 3

بينما تبرد الذرة ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة. يُضاف الثوم ويُحفظ 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم الأبيض والأخضر الفاتح ؛ تطبخ مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة. انقله إلى وعاء كبير.

الخطوة 4

قطع حبات الذرة من الكيزان (حوالي 6 أكواب) ؛ تجاهل الكيزان. ضع ربع كوب ماء و 2 كوب من حبات الذرة في الخلاط أو معالج الطعام ؛ العملية حتى الأرض الخشنة ، حوالي 15 ثانية. انقلي المزيج إلى خليط الثوم في وعاء. أضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة وبقية حبات الذرة. أضيفي الدقيق والكزبرة والملح والفلفل. تصب في طبق الخبز المحضر.

الخطوة الخامسة

تخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح فقاعات ، حوالي 40 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق. قم بتقطيع قطع البصل الأخضر المحجوز إلى كوب واحد. (تخلص من قطع البصل الأخضر المتبقية ، أو احتفظ بها لاستخدام آخر.) رش بودنغ الذرة مع شرائح البصل الأخضر وجبن كوتيجا ومسحوق الفلفل الحار ؛ تقدم دافئة مع أسافين الليمون.


شاهد الفيديو: طريقة سلق الذرة بطريقة سريعة وصحيحة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kalman

    آسف لمقاطعتك ، هناك اقتراح للذهاب إلى طريق آخر.

  2. Faukasa

    أنا متأكد من أنك لست على حق.

  3. Robertson

    أنت ترتكب خطأ. اكتب لي في PM.

  4. Xipil

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Maujind

    يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.



اكتب رسالة