وصفات غير عادية

فطر ومارسالا - بصل تارتينز

فطر ومارسالا - بصل تارتينز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج الفول مع ملعقتين كبيرتين زيت و 1 1/2 ملعقة صغيرة خل وثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح وزعتر مفروم في خلاط عالي الطاقة. اخفقي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا وله قوام الحمص ، مع إضافة الماء ، ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ، إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، حتى الوصول إلى القوام المطلوب ، حوالي 30 ثانية. اجلس جانبا.

الخطوة 2

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على متوسطة عالية. يضاف البصل يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة. يضاف السكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ السكر في الذوبان ، حوالي 20 ثانية. إضافة مخزون يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينخفض ​​السائل بمقدار النصف ويلين البصل ، حوالي 6 دقائق. يقلب في النبيذ يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يقل السائل بمقدار النصف ، حوالي 6 دقائق. يضاف 1 ملعقة كبيرة خل متبقية. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة شرابًا ، يتم تقليل السائل إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة ، ويصبح البصل مزججًا ، لمدة 14 إلى 16 دقيقة. ازالة من الحرارة؛ غطاء للتدفئة.

الخطوه 3

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. أضف ما يكفي من الفطر لتغطية قاع المقلاة (حوالي ثلث الفطر). يُطهى ، دون إزعاج ، حتى يصبح لون القاع بنياً ذهبياً ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. اقلبها واتركها حتى تنضج ، من 2 إلى 3 دقائق. انقله إلى وعاء. كرر الإجراء مرتين مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وبقية الفطر. اخلطي الفطر المطبوخ مع الفلفل وربع ملعقة صغيرة ملح.

الخطوة 4

يُوزّع خليط الفاصوليا بالتساوي على شرائح الخبز المحمّص. ضع على كل شريحة حوالي 1/4 كوب من البصل ونصف كوب من الفطر. رش التارتينات بالتساوي مع البصل الصقيل ؛ يرش بأوراق الزعتر.


شاهد الفيديو: Creamy Chicken Marsala Recipe - 30 Minute Dinner (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bahir

    عظيم! أخيرًا ، وجدت مدونة معقولة على الإنترنت) يا هلا!

  2. Garadin

    أعتقد أنك تعترف بالخطأ. سوف نفحص هذا.

  3. Ro

    لا معنى له.

  4. Yasuo

    أنا أشارك رأيك بالكامل. هذه فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  5. Emile

    اليوم قمت بالتسجيل خصيصًا في المنتدى للمشاركة في مناقشة هذه القضية.

  6. Bart

    إنه مثير للاهتمام. أخبرني ، من فضلك - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا السؤال؟

  7. Tolmaran

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) ، إنه ممتع بالنسبة لي)))



اكتب رسالة