الخطوة 1
ضع عصير التفاح ، وعيدان القرفة ، وجوزة الطيب ، وقطع التفاح في قدر متوسطة الحجم ، واتركها تغلي على نار متوسطة عالية. يُرفع عن النار ، ويترك لمدة 20 دقيقة مكشوفًا. يُسكب مزيج عصير التفاح في وعاء كبير ويُخفق في العسل حتى يذوب. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى ليلة كاملة.
الخطوة 2
يُصفّى خليط عصير التفاح في وعاء كبير ؛ التخلص من المواد الصلبة. يقلب في عصير البوربون والليمون. للتقديم ، ضعي في شرائح التفاح والتفاح. زينيه بعود القرفة حسب الرغبة.
