وصفات جديدة

فطيرة الجبن والكرز

فطيرة الجبن والكرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأوراق: في وعاء يخفق البيض جيدًا مع مسحوق الملح والسكر. ثم نضيف الحليب والزيت. اخلطي جيدا ثم اسكبي الدقيق المنخل مع البيكنج بودر. اقلب على طاولة العمل واعجن. اعتمادًا على المقدار المطلوب من العجين ، أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة مرنة وغير لزجة. قسّمي الكيك إلى طبقتين ووزّعيه على طبقتين بحجم الصينية التي ستخبز فيها الكيكة. تُبطن الصينية بورق الخبز وتُوضع الورقة الأولى وتُرش القليل من السميد.

الحشوة: ضعي الكرز في مصفاة واتركيه يجف جيدًا. يمتزج الجبن جيدًا مع السكر وسكر الفانيليا. أضف الصفار ثم الكرز. نخلط جيداً ثم نسكب الحشوة فوق الصينية في الصينية. يرش القليل من السميد ويوضع بعناية الورقة الثانية.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لحوالي 40-45 دقيقة. يُترك ليبرد ، مسحوق مع سكر بودرة الفانيليا ، يُقسّم ويُقدّم.

شهية طيبة!



كعكة الجبن والكرز

المكونات:
1 كغم من الجبن
2 زبادي فواكه
200 غرام سكر (حسب الرغبة)
2 عبوة بودينج الفانيليا
1 حبة فانيليا
4 بيضات
1/2 كيلو كرز
200 جرام زبيب


تحضير:
اخلطي الجبن مع الزبادي والبيض ومسحوق البودنج والفانيليا والسكر حتى يتم الحصول على عجينة.

أضف الزبيب وادمجهم في التكوين

تُسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالزبدة

في الأعلى ، ضعي الكرز (بدون بذور) ، بعد تصفيته من العصير
تُخبز في الفرن المسخن لمدة ساعة تقريبًا.

قدميها ساخنة أو باردة ، مع رشها بمسحوق السكر.


فن الطهي مع Doina

المكونات:
نحن نستخدم كوب 200-250 مل كتدبير.
لتحضير العجينة:
1 كوب ونصف دقيق
1 كوب سكر
1 كوب حليب
3/4 كوب زيت
1 أو
1 بيكنج بودر + 1 ملعقة صغيرة خل
1 سكر فانيليا
لملء:
200 غرام من الجبن القريش
1 كغ من الكرز
1 أو
3/4 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة رمادية
1 سكر فانيليا
50 جم زبيب

طريقة التحضير:
عجين:
ضعي جميع المكونات في وعاء ، بدءًا من الدقيق والسكر والبيض والبيكنج بودر مع الخل وسكر الفانيليا وخلط الحليب والزيت ، واخلطيهم برفق بمنشفة على شكل كمثرى. يتم الحصول على عجينة ذات قوام كريمة سميكة.

في صينية أعلى ، مدهون ومبطن بالدقيق ، اسكب نصف هذه التركيبة.
حشوة:
نخرج الكرز ونعصر القليل من العصير ثم نخلطه مع نصف كوب سكر. وزعيها بالتساوي على العجينة في المقلاة ، وضعي السميد فوقها تحت المطر.
اخلطي الجبن مع باقي السكر والبيض والزبيب. وزعي بالتساوي على الكرز.
نسكب باقي العجين.
ضعيها في الفرن الساخن ، على نار متوسطة ، حوالي 30-40 دقيقة (حسب الفرن).

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نضع البودرة مع السكر. يُقطّع إلى قطع ويُزين بالكرز.


طريقة تحضير فطيرة الكرز

من الأفضل أن تبدأ بالكرز. يتم غسلها وتنظيفها وحفرها. نضعها في قدر ونضيف السكر ونقلب على نار خفيفة حتى يترك القليل من العصير. يغلي الخليط حتى يتناقص. أضف مسحوق القرفة (أو حتى ملعقة صغيرة). أضع المزيد لأننا نحبها كثيرًا. إجراء التحضير هو نفسه كما في سلال بالكرز والجوز. بعد أن ينخفض ​​التكوين بدرجة كافية ، اتركه ليبرد. يجب أن يكون مثل مربى أرق.

عجينة فطيرة الكرز

للعجين ، اخلطي الخميرة مع السكر ، خففيها بالحليب. ثم نضيف باقي المكونات وأخيراً الطحين تدريجياً. ستكون العجينة طرية ، وستخرج من جدران الوعاء. لا تترك لترتفع قليلا حتى نحضر الحشوة وطاولة العمل.

يتم دهن عجينة فطيرة الكرز على سطح عمل مطحون جيداً بسمك 3-4 مم ويتم رشه بالدقيق. ثم اطوِ 9. ابحث عن إجراء الطي في 9 هنا.

وزعي العجينة مرة أخرى وزدها من الجانبين كما في الصورة ، مع ترك الجزء الأوسط سليمًا. يمكنك استخدام اللوز أو الجوز للحشو. البسكويت / البسكويت / أماريتي مطحون ومفروم ناعماً.

ضعي البسكويت في منتصف العجين أولاً ، ثم ضعي الكرز واللوز فوقه.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

اخبز فطيرة الكرز

ثم قم بتغطية الحشوة بالشرائط: شريط على اليسار وآخر على اليمين ثم نفس الحشوة حتى يتم تغطية الفطيرة بأكملها. تابع بنفس الطريقة كما في فطيرة فنلندية باللحم المفروم.

دهنها بالبيض المخفوق جيداً ، بحذر شديد وبين الشرائح حتى لا تسمح طبقة البيض للحشو بالخروج من المفاصل. يمكنك نثر مكعبات السكر المسحوق أو حبيبات السكر خاصة المعجنات.

تُخبز فطيرة الكرز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم 12-15 دقيقة أخرى (حسب الفرن) عند 170 درجة. إذا كان لونه بنيًا كثيرًا في الأعلى ، في الدقائق العشر الأخيرة ، يمكنك تغطية فطيرة الكرز بورق الخبز. هكذا تبدو فطيرة الكرز عندما تخرج من الفرن: إنها بنية اللون!

يا لها من رائحة ، يا لها من مظهر جميل! دع فطيرة الكرز تبرد دون تغطيتها بأي شيء ، سواء في الصينية أو على شواية خاصة. من هذه الكميات ينتج 2 فطيرة من هذا النوع.

انظر إلى الحشوة الغنية والعصيرية! والعجين رائع: مرفوع وطري. كل شريحة مليئة بالكرز الحامض والرائع. تأكد من تجربتها!


فطيرة بالجبنة الحلوة والزبيب بالوصفة الكلاسيكية

الآن دعني أراك: أتحداك أن تجرب الوصفة وأن تعود بالصور والتعليقات. أنا هنا دائمًا ، بنقرة واحدة فقط وأجيب على الأسئلة بفرح كبير. نحن نطبخ الأشياء الجيدة البسيطة واللذيذة معًا.

دعونا نجعل المطبخ الروماني البسيط معروفًا في كل مكان ، كما تطبخه أمهاتنا وجداتنا!

اترك لي التعليقات أدناه ، امدحني أو انتقدني ، كما تراه مناسبًا. اسمحوا لي أن أعرف أنك مررت بي من هذا المنزل الافتراضي. أجيب على الأسئلة وأحب التحدث إلى أصدقائي & lt3

وإذا أعجبك ما أفعله ، يمكنك أن تكافئني وتشارك الوصفات مع أصدقائك أيضًا & # 128578 أنا أعانقك غاليًا & lt3

لقد جرب قرائنا أيضًا هذه الوصفة الخاصة بفطيرة الجبن والزبيب:

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو وفطيرة الراكو بالجبنة الحلوة والزبيب الوصفة الكلاسيكية


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


كعكة الجبن بالكرز بدون خبز

مكونات

  • للكونترتوب:
  • 100 جرام بسكويت
  • 75 جرام زبدة مذابة
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • بالنسبة للجبن الكريمي:
  • 500 جرام جبن قريش طازج ودسم
  • 100 غرام سكر (حسب الرغبة)
  • 200 مل كريما حامضة للقشدة المخفوقة
  • خلاصة الفانيلا
  • 5 جم جيلاتين
  • الكرز
  • للهلام:
  • 250 مل عصير كرز
  • 10 جم جيلاتين

طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


فيديو: Kaas en wijn - Imago - Colruyt (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Breanainn

    هل يمكننا معرفة ذلك؟

  2. Mikagal

    هكذا هي الحياة. لا يمكنك أن تفعل أي شيء.

  3. Gadhra

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Godric

    الآن كل شيء واضح ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  5. Sebastiano

    للأسف! للأسف!

  6. Abd Al Hakim

    من فضلك قل لي - أين يمكنني أن أقرأ عن هذا؟



اكتب رسالة