وصفات جديدة

حبش مغلف بالزبدة المنكهة مع مشروم مقبلات

حبش مغلف بالزبدة المنكهة مع مشروم مقبلات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أضع بعض الزبدة في المقلاة ، أكثر بقليل من الربع ، دعنا نقول ، ولفت لحم الديك الرومي فيها قليلاً. ثم أخرجت اللحم ووضعته في وعاء زبتر (يمكن أيضًا وضعه في الفرن مع رش القليل من الزيت والماء والملح والفلفل وحتى القليل من النبيذ الأبيض) لمدة 5-7 دقائق.

أضع في مقلاة البصل المفروم ناعماً في المقلاة ، حتى يصبح لونه ذهبياً ، أضفت الفطر (كنت أستخدمه مجمداً ، مزيج من الإسفنج البري ، الغبي ، إلخ) ، قمت بخلطه ، وفي النهاية أضفت 2-3 فصوص من يسحق الثوم الشبت المفروم ناعماً. لقد خلطت أكثر قليلاً وأعددت مرق الفطر.

أخرجت الفطر ووضعت باقي الزبدة في المقلاة. أضفت الثوم المهروس وأغصان إكليل الجبل والزعتر وأيضًا البقدونس. لقد قمت بتذوق الزبدة لمدة 2-3 دقائق.

لقد أخرجت اللحم من الزبتر ، لقد أوشك على النضج ، ولفته في الزبدة المنكهة حتى اصطدمت بقشرة خفيفة.

قمت بتزيين الجزء بغصن إكليل الجبل.


6. لفت محشي بالفطر

المكونات الضرورية:

- 12 لفت طازج متوسط ​​الحجم

كيف يتم إعدادها؟

1. تنظيف وغسل وإزالة لب اللفت.
2. ثم يغلي لمدة 8 دقائق في ماء مملح ، ثم يصفى ويترك ليبرد.
3. يتبل اللفت من الداخل بقليل من الملح.
4. في قدر ، أضيفي 20 جرامًا من الزبدة ولب اللفت واتركيها على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
5. قشر الفطر ، وقطّعه إلى مكعبات ، وتبليه بالملح والفلفل ، واقليه في 20 جرامًا أخرى من الزبدة حتى يتبخر الماء الذي تتركه تمامًا.
6. ثم اخلطي قلب اللفت مع الفطر المطبوخ.
7. سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية.
8. املأ اللفت بالخليط المُعد مسبقًا.
9. دهنوا مقلاة بقليل من الزبدة وأضيفوا اللفت المحشي وضعيهم في الفرن.
10. اخبزي اللفت حتى يصبح طريًا بدرجة كافية ، ثم اتركيه ليبرد وقدميه مع صلصة الطماطم والبقدونس المفروم الطازج.


مكونات وصفة الأرز البسمتي (8-10 حصص):

  1. اغسل الأرز بالماء البارد عدة مرات ، حتى يبقى الماء نظيفًا ، ثم ضعه في مصفاة لتصريف الماء.

نصيحة: إذا سمح الوقت ، اترك الأرز ينقع في الماء الذي نضع فيه عصير نصف ليمونة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الطهي. بهذه الطريقة يمتص الأرز الماء ويطهى بالتساوي دون أن ينكسر. سيكون للأرز رائحة ليمون لطيفة للغاية ولن تنهار الحبوب وتلتصق ببعضها البعض.


سلطة عطرية مع مقبلات نباتية

وصفة سلامي عطرية مع مقبلات نباتية من: فيليه سلامي ، زيت زيتون بكر ممتاز ، أعشاب عطرية ، كوسة ، جزر ، كرفس ، بصل ، طماطم ، ملح وفلفل.

المكون: />

  • 4 شرائح (100 جرام لكل منها)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة أعشاب (زعتر ، ريحان ، بقدونس)

لتزيين الخضار:

  • 1 كوسة
  • 1 جزرة
  • 1 ساق كرفس
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير:

نظف السمكة من القشور والعظام ثم اقطعها بالطول بسكين حاد. اغسل الأعشاب جيدًا وجففها ، ثم اقطعها جيدًا. اخلطيهم مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ووزعيهم على شرائح السمك ، ثم غطيهم بورق بلاستيكي ، ضعيهم في الثلاجة واتركيهم منقوعين لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، اغسل ونظف الكوسة والجزر والكرفس. قطعها إلى مكعبات متساوية ، بما في ذلك الطماطم ، التي أزلت منها البذور.

سخني مقلاة غير لاصقة ، دهنها بالزيت ، ضعي فيها البصل المفروم ، اتركيها لبضع دقائق ، أضيفي الجزر والكرفس ، ثم الكوسة ، وفي النهاية الطماطم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

اقلي السمك في مقلاة غير لاصقة ، بدون زيت ، أو اتركه لمدة 5 دقائق في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم قدمه مع الزينة النباتية.


يقلى الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة

يقلى الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة من: الفطر ، زيت الزيتون ، الخل البلسمي ، الثوم ، الملح ، البقدونس ، الريحان ، الزعتر ، الماء ، الذرة ، الزبدة ، الجبن ، الجرجير.

المكونات:

  • 1 كيلو فطر
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 2 فص ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 4 ونصف كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 قصب الملايو
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • ربع كوب جبن مبشور
  • 2 كوب جرجير

طريقة التحضير:

نظف وقطع الفطر. اغسل جيدا. في مقلاة كبيرة يضاف زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم ويخلط الفطر ويرش بالملح.

يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، ثم يُضاف البقدونس والريحان والزعتر ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

لتحضير عصيدة من دقيق الذرة ، في وعاء كبير ، امزج 3 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح واتركها حتى الغليان. في وعاء ، يُمزج الكوب مع الماء المتبقي ونشاء الذرة ويخلط جيدًا.

عندما يغلي الماء ، اخلط خليط نشا الذرة. اتركيه حتى يغلي ، خففي الحرارة. كوك ويقلب حتى سميكة. بعد 5 دقائق ، أضيفي الزبدة والجبن. يقلب ويطهى لمدة 8 دقائق أخرى.


تحمص أرجل الديك الرومي في الفرن مع زبدة بنكهة الثوم

تحمص أرجل الديك الرومي في الفرن مع زبدة بنكهة الثوم. كيف تصنع الديك الرومي في الفرن؟ تحمص أرجل الديك الرومي الحمراء مع الثوم والليمون والزبدة. وصفات تركيا. وصفات ستيك. وصفات مع ارجل الديك الرومي.

في اليوم الآخر وجدت بعض أرجل الديك الرومي السفلية. أنا ذاهب لشريحة لحم! لم يكن لدي وقت محلول ملحي (محلول ملحي & # 8211 انظر الوصفة هنا) لقليها لبضع ساعات لذلك قررت أن أدهنها جيدًا بالزبدة تحت الجلد للحصول على لحم طري ورائع وعصير. مستوحاة من وصفة دجاج كييف (انظر الوصفة هنا) صنعت كريمة الزبدة الحارة هذه المرة باستخدام قشر الليمون المبشور بالإضافة إلى الثوم وتغيير البقدونس الأخضر بالشبت. ممم & # 8230 ما النكهات الطازجة!

كوبري: يمكن تجميد هذه الزبدة المنكهة & # 8211 انظر هنا كيف يفعلون ذلك (احفظه في الفريزر واستخدمه لشرائح اللحم المشوية ، وشرائح اللحم ، إلخ).

أرجل الديك الرومي المخبوزة مع هذه الزبدة العطرية تخرج طرية ولذيذة بشكل لا يصدق! يبقى اللحم ورديًا وناعمًا ويصبح الجلد محمرًا ومقرمشًا. كالحلم!

ما هو مقبلات بجانب شريحة لحم العصير؟ بطاطس مهروسة تم الرد علي في جوقة في المنزل. حسنًا ، سأجعلك مهروسًا. لقد أخرجت البطاطس من الشواية لبعض الوقت ، واستبدلتها بالأرز وصلصات الخضار ، إلخ. لذلك قلت لإرضائهم ، إذا كنت لا أزال نادراً ما أفعلهم. بالطبع انتقدتها معا سلطة متنوعة مليئة بالخضار والفيتامينات.

أوصي بوصفة أخرى لأرجل الديك الرومي المخبوزة مع البطاطس الذهبية المخبوزة مباشرة في الدرج & # 8211 انظر هنا.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 3-4 حصص من لحم الديك الرومي المشوي في الفرن (حسب حجمها).


ديك رومي كامل في الفرن

افترضت أن صنع ديك رومي كامل كان تحديًا كبيرًا ، وكنت مخطئًا وسأكرر التجربة. خاصة عندما نكون على طاولة كبيرة.

المكونات:

  • 1 ديك رومي كامل وزنها 4 كجم
  • زبدة منكهة (الوصفة أدناه)
  • الحشوة والنكهة
  • 2 بصل ونصف
  • 1 ليمونة أو برتقالة صغيرة مقطّعة إلى 4
  • 1 تفاحة مقطعة إلى 4
  • 2 كان دافين
  • ملح ، في حالتي 3 ملاعق كبيرة
  • ماء لي 2.5 لتر
  • 2 كان دافين
  • الفلفل
  • 1 سمكة بصل مفرومة
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1/2 ملعقة كبيرة سكر
  • 200 جرام زبدة طرية
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 5 فصوص ثوم مهروس
  • حفنة من البقدونس المفروم
  • 1-2 ملاعق كبيرة من خليط بهارات الديك الرومي من المتجر (أو الدجاج) اختياري. ابحث عن واحد سيقنعك بقراءة المكونات. إذا كنت لا تستخدم خليط التوابل هذا ، والذي يحتوي عادة على الملح ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح.

لقد اشتريت ديك رومي نظيف ، bibilit ، أعترف ، لقد وضعت الشظايا لتنظيف التول الضال الصغير وقاموا بعمل أفضل من صالونات إزالة الشعر الدائمة.

لا يزال ملف مرحلة اختيارية، لكن ذلك يعتمد على الوقت المتاح لديك. الصبر ، الوقت بين وقت الشراء والطهي ، المساحة المتوفرة في الثلاجة ، و.

إذا كنت تتعامل مع ديك رومي ريفي ، فسأقول فكر في الأمر.

حدث لي أنني اشتريت الديك الرومي (شواية أطفال. يا له من عالم!) قبل عيد الفصح بثلاثة أيام. وقررت أنه لا يستحق التجميد والذوبان وما إلى ذلك.

لذلك اخترت تشغيله من خلال محلول ملحي. بادئ ذي بدء ، هذا المحلول الملحي هو أيضًا وسيلة للحفظ. وهو ما يأتي أيضًا مع ميزة إضافية للطعم والعصارة.

سبب إضافي هو أن أي لحم قليل الدهن يستحق دفعة قبل الطهي. كما لديك ميزة أنه يمكنك إضافة العديد من التوابل لهذا المحلول الملحي. واللحوم دائما أكثر عصارة.

نستخدم في المتوسط ​​1 ملعقة كبيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء.

لقد تحققت من أي وعاء في المنزل يمكن أن يناسبه الطائر.

قمت بقياس كمية المياه التي يجب أن تظل مغطاة ووضعت ، في حالتي ، 2.5 لترًا من الماء مسخنًا بحوالي 3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن لم يسبق له مثيل ، و 2 ورق غار ، وحبوب فلفل ، وسمكة بصل مفروم ، و 4 فصوص ثوم مهروسة ونصف ملعقة كبيرة سكر. أبقيته على النار حتى يذوب الملح ويعطر العصير قليلاً. لم أقم بغليها ، لكن إذا كان لديك الصبر ، يمكنك فعل ذلك ، سيكتسب المحلول الملحي نكهة أكثر كثافة وتماسكًا ، بالإضافة إلى أنه يمكنك أن تطمئن إلى أنك قمت بغلي الماء. حسنًا ، على الأقل لم أنزل دون أن أشرح نفسي أولاً. الجزء الممل هو أنه عليك بعد ذلك الانتظار حتى يبرد. لا نريد أن نحرق الديك الرومي.

أضع الديك الرومي في القدر ، وسكبت عليه العصير البارد وتركته في الثلاجة لمدة 36 ساعة تقريبًا. نظرًا لأنه لم يكن مناسبًا لرفوف الثلاجة ، فقد قمت بإخراج أحد الأدراج المخصصة نظريًا للخضروات والفواكه ووضعت الإناء هناك.

من الناحية المثالية ، يجب أن يغطي المحلول الملحي اللحم بالكامل. لقد استخدمت طبقًا لإبقاء الديك الرومي مغموسًا في القدر ووضع غطاء عليه. ومع ذلك ، بعد بضع ساعات ، كنت سأعيده إلى القدر ، لأتأكد من أن المحلول الملحي يتغلغل في كل مكان ، بالتساوي ، وأنه لا يتلامس مع الهواء.

في اليوم السابق لطهيها ، أخرجتها من المحلول الملحي وجففتها جيدًا بمناشف المطبخ.

أعددت الزبدة المنكهة ، وخلط المكونات: 200 جرام زبدة طرية ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (من الضروري عدم حرق الزبدة) ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ، 5 فصوص ثوم مطحون ، حفنة من البقدونس المفروم ، 1-2 ملاعق كبيرة من خليط الديك الرومي البهارات من المتجر (أو للدجاج).

ثم ذهبت إلى عملية تدليك الزبدة. :)

نقوم بفصل الجلد برفق عن صدر الديك الرومي ، ونضع أيدينا تحته ، مع الحرص الشديد على عدم كسره. ندخل في المحفظة المكونة بين الجلد وصدر الديك الرومي جزءًا من الزبدة العطرية وننشرها في جميع أنحاء الصدر. على وجه الخصوص ، يحتاج إلى الدهون والعصارة الزائدة.

مع باقي الزبدة ، نقوم بتدليك الديك الرومي من الخارج ، من الداخل ، في التجويف ، في كل مكان.

غلفتها ووضعتها في الثلاجة حتى اليوم التالي.

في اليوم التالي ، أخرجته من الثلاجة حوالي 2-3 ساعات قبل وضعه في الفرن. نعم ، كما تعلم ، حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ولا تتحمل الصدمات الحرارية التي من شأنها الإضرار بالحنان.

إن تشغيل الرقاقة فوضوي إلى حد ما ويحتاج إلى الصبر لتوحيد الزبدة العطرية قليلاً ، والتي تكون صلبة هنا وهناك. لكن الأمر لا يستغرق وقتًا طويلاً.

يتبع الحشوة. يعطيها نكهة.

حشرت في تجويف الديك الرومي قطعة برتقالية مقطعة إلى 4 ، وتفاحة و 2 بصل إلى نصفين. القليل من الملح والفلفل.

نربط الساقين ، وإذا أمكن ، الأجنحة بجانب الصدر.

توضع في الفرن ، على أقل درجة ، على درجة حرارة 170-175 درجة مئوية مع رفع الصندوق. نضع أيضًا القليل من الماء (حوالي كوب) في قدر البخار حتى لا يحترق.

اضطررت إلى تغطية صدري في وقت ما حتى لا يحترق. قطعت مستطيلاً من ورق الخبز وغطيت صدري به.

من وقت لآخر ، حوالي نصف ساعة ، نسكب العصير المتبقي في المقلاة فوق الديك الرومي.

احتفظت به في الفرن لمدة 2.5 ساعة. أحدده لأنه يعتمد كثيرا على الفرن.

بعد هذا الوقت ، قمت بفحص درجة الحرارة الداخلية لللب باستخدام مقياس حرارة. يجب أن تكون حوالي 80 درجة مئوية ، ولكن يبدو لي أن المؤشر قفز إلى أكثر. ومع ذلك ، خرج الديك الرومي العصير. ونعم أحسنت.

أخرجت الديك الرومي من الدرج وتركته ليرتاح في صينية أخرى مغطاة بورق الألمنيوم.

في الدرج الذي أطبخ فيه الديك الرومي ، حيث تركت فيه صلصة لذيذة ، أضع بعض البطاطس والجزر. بالصدفة ، وجدت جزرًا أرجوانيًا وبرتقاليًا وأصفر ، وكذلك بطاطس بيضاء وأرجوانية.

رفعت درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة مئوية ووضعت البطاطس والجزر ، ووضعت فوقها مسحوق ملح خشن لم يسبق لي أن دهنته من جميع الجوانب بعصير المقلاة. في حوالي 20-30 دقيقة كانوا جاهزين.


مطارق الديك الرومي المخبوزة

مطارق الديك الرومي المخبوزة الوصفات: كيف تطبخ مطارق الديك الرومي المخبوزة ألذ وصفات لمطارق الدجاج المشوية ، أعناق الديك الرومي المخبوزة ، الديك الرومي المخبوز ، شوربة المطرقة ، شرائح الديك الرومي المشوية ، كبد الديك الرومي المقلي ، كبد الديك الرومي المقلي ، أجنحة الدجاج المخبوزة ، ميداليات الكارب المخبوزة ، عضلات العجل المخبوزة.

أرجل ديك رومي محشوة

الوجبات ، مكونات أطباق اللحوم: 3 مطارق ديك رومي منزوع العظم 500 مل شوربة ديك رومي 200 جرام خوخ مجفف 100 جرام فتات خبز 1 بيضة 50 مل زعتر مجفف بزيت الزيتون الحلو 100 جرام فطر مجفف 1 جرام نباتي

ديك رومي محشي بالبرتقال المخبوز

5-7 كغ ديك رومي ، 3 كغ برتقال ، ثوم ، ملح ، فلفل ، نبيذ أبيض

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة

أطباق اللحوم ، لحم مفروم ، مقبلات 1 كيلو لحم ديك رومي 2 ملاعق كبيرة طحين 1/2 وصلة شبت طازج 1 فص ثوم ملح فلفل 2 بيضة 1 بطاطس 1 زيت بصل للقلي (اختياري)

مكرونة مع لب ديك رومي

مكرونة وبيتزا لأربعة أشخاص 4 مطارق ديك رومي 500 جرام نودلز (أو غيرها من المعكرونة) ملح زيت زيتون ريحان بابريكا مرق حلو 8 فصوص ثوم أخضر بقدونس خس طازج

صدر ديك رومي مع بطاطا مشوية

بطاطس 500 جرام صدر ديك رومي 6 بطاطس زيت زيتون 1 كوب نبيذ أبيض ملح فلفل أوريجانو 2 فص ثوم

طعام الديك الرومي المخبوز

اطباق اللحوم 1 كاسرولة برقبة الديك الرومي 1/2 كيلو بطاطس 1 بصل 2 جزر 2 طماطم معجون طماطم بقدونس ملح

سيقان ديك رومي مخبوزة بالبقسماط بالثوم

اطباق اللحوم 2 ارجل ديك رومي 1 جزر ثوم زيت زيتون ناعم ماء

ديك رومي مخبوز

ثوم ، بطاطس ، زيت زيتون ، فطر رومي كبير ، فلفل بألوان ونكهات مختلفة ، قرنبيط ، بطاطس ، بهارات (زعتر ، ملح خشن ، فلفل أخضر ، أحمر ، أسود ، إكليل الجبل ، غير مطبوخ) زيت زيتون ، ذرة ، جزر ، ثوم ، نبيذ أبيض

ديك رومي محنك بالفرن

شرائح لحم 1 ديك رومي كامل 2 كوب ملح كوشير 1/2 كوب زبدة مذابة 2 بصل كبير مقشر ومفروم 4 جزر مقشرة ومفرومة 4 كرفس ، زعتر طازج مفروم 1 ورقة غار 1 كوب نبيذ أبيض جاف

رقبة ديك رومي محشوة

ديك رومي ، ماء ، 1 بيبوتا ديك رومي ، كبدة ديك رومي ، بصل ، 1/2 علبة فطر ، فلفل ملون ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، 2 ملاعق كبيرة زيت.

صدر ديك رومي مخبوز

جبنة ، بهارات صدر ديك رومي ، شرائح جبنة سلامي مدخن أو بهارات زبدة بيكون ، رقائق ألمنيوم أو كنور كيس

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة

طعام الأطفال ، طعام صدر الديك الرومي 500 جم 1 بيضة أو 2 صفار إذا كنت تستعد لطفل أقل من عام 1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة / معجون طماطم / مرق 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حلو 1 ثوم متوسط ​​حسب الرغبة فتات الخبز 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج

شريحة لحم ديك رومي مخبوزة

نبيذ 1 لب ديك رومي 2 قطعة ثوم أخضر 3 قطع بصل أخضر 2 فص ثوم ملح فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1 ورق غار 1 كوب نبيذ 2-3 ملاعق كبيرة زيت

المطارق على الدرج

قائمة المكونات الأطعمة وأطباق اللحوم: 10-12 مطرقة دجاج ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، قليل من الزيت أو الزبدة ، ماء ، حفنة صغيرة من الخضروات المفرومة حديثًا ، 200 جرام من جذور الكرفس ، 200 جرام من الجزر.

ديك رومي ملفوف في بطاطا مشوية

أطباق اللحوم 1 فخذ الديك الرومي (500 جم) 2-3 بطاطس كبيرة 1 بصل 2 فلفل أحمر / أخضر 1 جزرة 1 بصلة 5-6 فصوص ثوم قليل من أوراق السبانخ (اختياري) بضعة أغصان من البقدونس 1 بيضة 50 مل ملح زيت الفلفل والزعتر والفلفل الحلو

"كيك" ديك رومي في الفرن

أطباق اللحوم - 500 جرام من صدور الديك الرومي (أو الدجاج) - شرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد - 3 فصوص ثوم - 2 بيضة كاملة - 100 جرام طحين - 200 مل حليب - 100 جرام سمن -150 جرام تيلميا -150 جرام جبن مدخن -150 مل حامض كريمة - ملح فلفل

أرجل الدجاج في الكيس

الطعام ، الأطعمة الخالية من اللحوم ، 4 مطارق ، 4 أجنحة ، كيس واحد للفرن ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بهارات إكليل الجبل الحارة للدجاج ، حبيبات الثوم

الحلزون المشوي والمخبوز

فتات الخبز يمكننا أن نصنع شرائح من صدور الدواجن (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن قمنا بإعداد شرائح من لب العجل وكشمير لحم العجل 2 بيض ملح ، زيت فتات الخبز أو يمكن خبزها.

مطارق الدجاج مع الحنطة السوداء والخضروات

طعام ، أطباق اللحوم 800 مل ماء + 4 ملاعق صغيرة نكهة دجاج فيجيتا (للحساء) 1 ملعقة صغيرة نكهة دجاج فيجيتا للمطارق 8 مطارق دجاج 300 جرام حنطة سوداء 3 ملاعق كبيرة زيت 1 وصلة بصل أخضر (

5 خيوط) مقطعة ، 1 فلفل أحمر ، 1 فطر كبير.

تركيا المخبوزة

شرائح لحم ، عيد الميلاد 1 ديك رومي 4 كجم 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 3 بصل مفروم ناعماً 2 جزر ، 4 أعواد كرفس مفرومة ناعماً 1/2 حزمة من البقدونس المفروم ناعماً 80 جرام زبدة 1 ليمون ، قشر مبشور ناعماً 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 1/2 كوب نبيذ أبيض أو شوربة.

سيقان الديك الرومي المخبوزة مع الثوم المعمر

2 كجم من أرجل الديك الرومي منزوعة العظم 600 غ من الثوم المعمر المخلل (متوفر أيضًا تجارياً) بهارات: 4-6 فصوص ، 3-4 أوراق غار ، ملح ، فلفل مطحون ، فلفل ، زعتر وطرخون مطحون 150 مل نبيذ أبيض مخلوط بحوالي 100 مل من الخل الذي كان مخلل.

ارجل ديك رومي مشوية مع الخضار و الزعتر

أطباق اللحوم 2 أرجل الديك الرومي 500 غرام بطاطس 1 فلفل أحمر مقطّع إلى شرائح 1 جزرة مقطّعة إلى شرائح وبصل متوسط ​​مقطّع إلى جوليان 2 طماطم صغيرة مقطّعة إلى شرائح (كنت أستخدم الطماطم المعلّبة) 4 خيار كورنيس مقطّع إلى شرائح سكر ملح وفلفل 3 فصوص.

ديك رومي محشي بالفرن الحطب

ليمون ، أرز ، جزر 1 ديك رومي (7 كجم لي) ، للتتبيل: ماء (حوالي 3 لترات) نبيذ أبيض (1.5 لتر) حفنة من الملح الخشن ، حوالي 4 أوراق غار ، فلفل توت ، بذور كزبرة ، بذور خردل ، 1 غصن الزعتر ، الطرخون المجفف ، إكليل الجبل.

بيلاف مخبوز مع شرائح

فلفل ، أوريجانو ، فلفل أحمر 200 جرام أرز طويل الحبة 1 بصلة حمراء متوسطة 1/2 فلفل أحمر 1/2 فلفل أخضر 1 جزرة صغيرة 1/2 كرفس صغير ملح 4 مطارق متبل بملح الفلفل الأحمر الحار

لب ديك رومي مخبوز

ديك رومي تقريبا. 1.5 كجم ملح فلفل 2 بصل 2 ورق غار 1 كجم. البطاطس 4-5 ج


كيف تصنع وصفة مقبلات التفاح بالكراميل بالزبدة وعصير التفاح & # 8211 لشرائح اللحم؟

مكونات مغطاه بالتفاح بالكراميل بالزبدة وعصير التفاح

أعددت مكوناتي: تفاح ، عصير التفاح ، بصل ، زبدة ، سكر بني.

أعددت وعاءًا من الماء البارد وعصرت فيه نصف ليمونة. لقد غسلت التفاح ، ونظفته من صندوق البذور وقطعته إلى مكعبات مع الجانب تقريبًا. 1.5 سم. أضعها على الفور في وعاء الماء البارد مع الليمون حتى لا تتأكسد. لقد نظفت البصل وقطعته جيدًا.


فيديو: سوف تعشق أكل الفطر بعد معرفتك لهذه الطريقة لطهيهles champignons (أغسطس 2022).