وصفات جديدة

فطيرة حلوى بالسكر

فطيرة حلوى بالسكر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء عميق أو في وعاء الروبوت نضع دقيق (450 جم) + ملح + سكر + خميرة جافة. يقلب.

يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر والماء الدافئ والزبدة الطرية مقطعة إلى قطع.

قلّب واعجن حتى تنفصل العجينة عن الجدران ولم تعد لزجة.

أضفت القليل من الدقيق ، لقد كان لزجًا جدًا.

غطيه واتركيه لمدة 45 دقيقة.

اعجن مرة أخرى واتركه يرتفع مرة أخرى لمدة 45 دقيقة.

نقسم العجينة ونصنع 2 كرات.

في صينيتين مدهونة بالزيت ، وزعي العجينة باليد وصنعي شكلين دائريين بطول 25 سم.

سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية.

دهن بالبيض المخفوق (نسيت).

ضعي قطع الزبدة (ضعيها برفق في العجينة وضعي السكر فوقها).

يرش السكر الناعم على الوجه.

أخبز لمدة 11-13 دقيقة كحد أقصى - 13 دقيقة بالنسبة لي.

فطيرة بسيطة وفريدة من نوعها وجيدة جدًا.


فطيرة الحليب والزبدة- لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير

يمكن أن تكون هذه الفطيرة ألذ من عجين الفطير. قم بإعدادها وفقًا لهذه الوصفة وستكون سعيدًا!

نحتاج إلى المكونات التالية:

1 كيس خميرة جافة

2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

8 أكواب من الدقيق العادي (200 مل زجاج)

2 صفار بيض + 2 ملاعق زيت

يُسكب الحليب الدافئ بالماء الدافئ في الوعاء ، ويُسكب الخميرة ويُضاف السكر والزيت وبياض البيض ويخلط جيدًا. تدريجيًا قم بمعالجة الدقيق بالملح.

ثم دهن يديك قليلاً بالزيت واعمل عجينة ناعمة.

ضعي العجينة في وعاء وغطيها بورق لاصق واتركيها تنضج لمدة ساعة.

ضعي الزيت على يديك وشكلي العجينة وقطعيها إلى 10 أجزاء.

نقوم بتدويرها ثم نشرها مثل الفطائر واحدة تلو الأخرى.

رشي كل لفة بالزبدة ، ولفيها ، ثم افرديها بعناية وضعيها جانبًا.

ضع اللفائف المحضرة على طبق بجانب بعضها البعض ، ثم غطيها بمنشفة قطنية واتركها ترتفع لمدة 15 دقيقة.

ثم نخلط 2 من صفار البيض ، ونخلط مع ملعقة كبيرة من الزيت ونخبز في فرن مسخن.


فطيرة التفاح & # 8211 طعام شهي عالمي يمكن تحضيره على مدار العام

فطيرة التفاح & # 8211 حلوى ستقع في حبها ببساطة. هذه الوصفة بسيطة وسريعة ومتواضعة وتضمن أنها ستحقق نتيجة ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت ، وعادة ما يتم العثور على المكونات في معظم المطابخ.

الحليب في درجة حرارة الغرفة & # 8211 9 ملاعق كبيرة

مكونات الحشوة:

بادئ ذي بدء ، من الجيد تحضير الحشوة أولاً.

قشر التفاح وابشره.

ضعي قدرًا متوسط ​​الحجم على الموقد وضعي التفاح المبشور.

نضيف السكر ورشة ملح ونتركها تنضج مع التحريك باستمرار.

ثم تضاف القرفة وتخلط جيدا وتترك لتبرد.

تحضير العجينة قبل أن تبرد حشوة التفاح.

ستحتاج إلى وعاءين لفصل بياض البيض عن الصفار أولاً.

اخلطي الصفار مع السكر في وعاء طري ثم ابدئي بإضافة الزيت والحليب تدريجياً.

ثم أضف رغوة بياض البيض إلى الكتلة الناتجة.

ثم من الجيد عدم الخلط مع الخلاط ، ولكن فقط بملعقة خشبية.

أخيرًا ، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر واخلطي الدقيق تدريجياً في العجين باستخدام مصفاة.

ثم امزجها جيدًا مرة أخرى.

يجب ألا يكون العجين النهائي سميكًا جدًا ، ولكن ليس رقيقًا مثل عجينة البانكيك.

ثم نسكب نصف العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وتوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

بعد حوالي 10 دقائق ، أزيلي العجينة وضعي حشوة التفاح بالتساوي.

غطي هذا بالنصف الآخر من العجين واتركيه يخبز.

ستكون الكيكة جاهزة عندما تصبح العجين ذهبيًا ولن تلتصق بعود الأسنان.

اتركي الكيك يبرد ثم قطعيه إلى شرائح.

أخيرًا ، يمكنك رشه بمسحوق السكر أو يمكنك تزيينه كما يحلو لك.


فطيرة التفاح والأناناس & # 8211 حلوى رائعة لأي عطلة

في البداية ، وضعت 5 أوراق في الدرج ، كل منها مدهون جيدًا بالزبدة المذابة (الدرج أيضًا مدهون بالزبدة ورشها بالبسكويت المطحون جيدًا ، وكان لدي عبوتان بسيطتان من Belvita).

ثم اتبعت طبقة التفاح (حوالي 1 كيلو جرام كما كنت أرغب في تنظيفها ووضعها على المبشرة) ، اتركها تغلي لمدة 5 دقائق قبل ذلك (مع الزبدة والسكر وعصير الليمون وعود القرفة) ، طبقة من البسكويت المطحون الأناناس ، مصفّى جيدًا ومقطّع إلى قطع.

قمت بتغطيتها ببقية الأوراق (أيضًا ، كل واحدة مدهونة بالزبدة) ، وقمت بصنع الكسور المكسورة ونشرها على السطح ، وأغرقتهم جيدًا في الزبدة ورشّت بقية البسكويت. لقد قسمت الفطيرة قبل وضعها في الفرن.

يتناسب التفاح جيدًا مع الأناناس ، كنت سأضع بعض النعناع الطازج في الحشوة ، لكنني لم أفعل. الفكرة هي أن تشعر بقطع مميزة من الأناناس بين التفاح المبشور.

ومع هذه الفطيرة ، غيرت رأيي بشأن الملاءات ، على الرغم من أنني ما زلت لا أحب العمل معهم ، لأنها تؤتي ثمارها بقوة ، وتنكسر ، وتجبرني على الهمس بالكلمات القاسية لهم. لكن أنا رائع جدا. أ

لقد صنعت أيضًا فطيرة الجبن بعد ذلك ، جيد جدًا أيضًا. الشيء الذي يرش البسكويت فوقه يعطي مذاقًا ومظهرًا جيدًا للغاية ، إذا كنت تحب extracrocantelea. نعم انا! تمت إضافة هذه الفطيرة إلى قائمة المفضلة.


فيديو: ب 3 مكونات فقط هنعمل فطيرة بالسكر زي بتاعت الفطاطري (أغسطس 2022).