وصفات جديدة

9 طرق لشرب القهوة حول العالم (عرض شرائح)

9 طرق لشرب القهوة حول العالم (عرض شرائح)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناك العديد من الطرق المختلفة لطلب قهوتك الصباحية حول العالم

يحظى هذا المشروب بشعبية في أجزاء كثيرة من الصين ، وخاصة هونغ كونغ ، وهو مزيج من ثلاثة أجزاء من القهوة وسبعة أجزاء من شاي الحليب على طريقة هونج كونج. بينما يتم تقديمه في البداية فقط من قبل البائعين وفي مقاهي الشوارع ، يتم تقديمه الآن أيضًا في العديد من المطاعم.

Yuanyang - الصين

يحظى هذا المشروب بشعبية في أجزاء كثيرة من الصين ، وخاصة هونغ كونغ ، وهو مزيج من ثلاثة أجزاء من القهوة وسبعة أجزاء من شاي الحليب على طريقة هونج كونج. بينما يتم تقديمه في البداية فقط من قبل البائعين وفي مقاهي الشوارع ، يتم تقديمه الآن أيضًا في العديد من المطاعم.

مقهى توبا - السنغال

هذه القهوة المطحونة منكهة بحبوب السليم (فلفل غينيا) والقرنفل. يتم استيراد الفلفل خصيصًا إلى السنغال من كوت ديفوار والجابون ، ويخلط مع توابل أخرى ، ويتم تحميصه بحبوب البن ومسحوق المقدمة المطحونة لإضفاء نكهة مميزة. كان الشراب يُستهلك فقط خلال الاحتفالات والاحتفالات ولكنه يتمتع الآن على نطاق واسع من قبل الكثيرين.

كورتادو - اسبانيا / البرتغال / كولومبيا

الكورتادو عبارة عن قطع إسبرسو مع القليل من الحليب الدافئ (تعني كلمة "قشر" باللغة الإسبانية "القطع"). إنه مشابه جدًا لماكياتو caffé macchiato الإيطالي حيث يتم استخدام رشة من الحليب المبخر لتقطيع الإسبريسو. في الولايات المتحدة ، يُطلق على نفس المشروب أحيانًا اسم جبل طارق (صاغ هذا المصطلح المقاهي في سان فرانسيسكو وكاليفورنيا). في كوبا يطلق عليه "cortadito" وهناك العديد من الإصدارات المختلفة بما في ذلك واحدة مع حليب مكثف وقشدة في الأعلى.

وينر ميلانج - النمسا

هذه القهوة المميزة ، والتي تعني مزيج فيينا باللغة الألمانية ، تشبه إلى حد بعيد الكابتشينو. يتم تقديمه عادة كقطعة إسبرسو مزدوجة في فنجان قهوة كبير يعلوه الحليب المبخر ورغوة الحليب. تضمنت الإصدارات الأخرى إضافة صفار بيض مغطى بقطعتين من السكر إلى الإسبريسو المزدوج قبل إضافة الكريمة المخفوقة.

كافيه دي أولا - المكسيك

تُرجم حرفيًا على أنها "وعاء القهوة" ، ويتم إعدادها تقليديًا في أواني فخارية مصنوعة يدويًا بشكل جميل تعطي المشروب نكهة ترابية دافئة مميزة. تتم إضافة القرفة والبيلونسيلو (وهي حلوى قصب السكر المعتادة) لتلك الركلة الإضافية وتحلية الشراب.

كوبي سوسو باناس - ماليزيا

قدم البريطانيون القهوة إلى ماليزيا في أوائل القرن التاسع عشر ، لكن الأسلوب هنا هو تقديمها بطريقة كثيفة وحلوة. يُسكب جزء واحد من الحليب المكثف في الكوب أولاً. يتم إضافة القهوة المطحونة القوية جدًا والقهوة المخمرة بعد ذلك. تتسرب القهوة إلى الحليب المكثف ، مما يؤدي إلى زيادة سماكة المشروب بالكامل. عندما تكون مستعدًا لشربه ، ما عليك سوى تحريكه سريعًا أخيرًا.

قهوة تركية - تركي

تحتوي عبوات القهوة الصغيرة والقوية هذه على نكهة - يتم غلي حبوب البن المحمصة والمطحونة ناعماً في وعاء صغير يسمى سيزفي (تقليديًا مصنوع من النحاس) وعادة ما يتم تحضيره من السكر. يُسكب مباشرة في كوب صغير ويُقدم ساخناً ، على الرغم من أنك تشربه فقط بعد استقرار القهوة المطحونة في قاع الكوب. يعود التقليد إلى المستوطنين العثمانيين في شبه الجزيرة العربية خلال أوائل القرن السابع عشر وكان المشروب شائعًا لدرجة أن طريقة التحضير لم تتغير كثيرًا منذ ذلك الوقت.

قهوة فلتر هندية - الهند

تُعرف أيضًا باسم "kaapi" (وتُنطق بصوت "A" طويل ، مثل k-ah-pi) ، تُحضر قهوة جنوب الهند الحليبية المصنوعة من القهوة المحمصة الداكنة والهندباء في وعاء معدني به كوبين دائريين. أثناء العملية ، يتم ضغط حبيبات القهوة وتخميرها ، مما ينتج عنه منتج أقوى من معظم "القهوة بالتنقيط" على النمط الغربي. المشروب الكامل هو أيضًا جزء واحد من الحليب إلى جزء واحد من القهوة المخمرة بالإضافة إلى إضافة السكر.

اسبريسو رومانو - ايطاليا

القهوة هي عمل جاد في إيطاليا ، خاصة في روما حيث الإسبرسو هو الملك. هناك العديد من الإصدارات المتميزة من مشروبات الإسبريسو ، هذه جرعة من الإسبريسو مع شريحة من الليمون تقدم إما على الجانب وأحيانًا تمتد على طول حافة الكوب. يبرز الجانب اللاذع والليموني حلاوة الإسبريسو بحيث لا يكون السكر مطلوبًا.


شاهد الفيديو: فوائد القهوة السوداء والايجابيات الـ 9 لشرب كوب منها يوميا (أغسطس 2022).