وصفات جديدة

وصفة اليوم: بطاطس محمرة بالفرن

وصفة اليوم: بطاطس محمرة بالفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناك بعض الأطعمة التي تشعر أنها محجوزة لتناول الطعام في الخارج في مطعم ، ومن المؤكد أن جانبًا من البطاطس المقلية هو أحدها. غالبًا ما تقترن بالبطاطس المقلية مع البرغر الجيد والصودا ، فهي حقًا صالحة لكل زمان. ولكن من الذي سيقول أنه لا يمكنك الاستمتاع بها في المنزل أيضًا؟ أحضر الوجبات السريعة الأساسية إليك مع هذه الوصفة للبطاطس المقلية محلية الصنع المخبوزة في الفرن.

أفضل برجر في كل ولاية

يستغرق تحضير هذا الطبق الجانبي ساعة أو أقل ويعلوه الريحان وجبنة البارميزان.

في الواقع ، يكمن سر صنع البطاطس المقلية في المنزل في التأكد من أنها متبلة جيدًا ، وهو أمر يجب أن يعرفه كل طباخ منزلي. بعد نقع البطاطس المقشرة والمقطعة في الماء البارد ، صفي البطاطس واتركيها حتى تجف. ثم دهنها بزيت الزيتون وتبليها. اخبزها ، وبمجرد أن تصبح البطاطس مقرمشة ، حوالي 30 دقيقة ، رشها بجبنة البارميزان واخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية.

استمتع بالطبق - وهو طبق كبير في الثقافة البلجيكية - إلى جانب المزيد من وصفاتنا للطعام من جميع أنحاء العالم والتي يمكنك إعدادها في المنزل.

بطاطا مقلية بالفرن

مكونات

6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ، منقوعة في ماء بارد
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملاعق صغيرة ملح
الفلفل الطازج المطحون
3 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مكعبات
1 كوب جبن بارميزان مبشور أو مبشور (اختياري)

الاتجاهات

سخني الفرن على 400 درجة.

صفي البطاطس واتركيها تجف بالمناشف الورقية. استخدم فرشاة المعجنات لتوزيع 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على صفيحة خبز مطوية وتفرد البطاطس.

تبلي البطاطس بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ، ثم رشي الريحان بالتساوي فوق البطاطس. تُسكب الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوق البطاطس المقلية. نثر الزبدة المكعبة حول المقلاة (يساعد ذلك في تكوين حواف الكراميل الجميلة).

اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، ثم رشي جبنة البارميزان على الوجه حسب الرغبة. يُعاد تدوير المقلاة إلى الفرن ويُخبز لمدة 15-20 دقيقة إضافية حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون. استخدم ملعقة لإزالة البطاطس المقلية. يرش الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم ساخنا.

الوصفة مقدمة من كاري ترومان ، Happy Money Saver


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة ، وربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن مقلاة الوجبات السريعة هي حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون جولد العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية فوق ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من أنها لا تتلامس ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون الذهبية العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من عدم لمسها ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I أعدك. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون الذهبية العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من أنها لا تتلامس ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين سي. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطا غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون جولد العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من عدم لمسها ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن مقلاة الوجبات السريعة هي حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون الذهبية العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية فوق ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من أنها لا تتلامس ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة ، وربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين سي. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطا غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون الذهبية العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من عدم لمسها ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين سي. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون جولد العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من عدم لمسها ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة ، وربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I أعدك. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون جولد العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. ضع الرفوف السلكية أعلى ورقة البسكويت ، وقم بطبقة البطاطس المقلية فوقها (تأكد من عدم لمسها ، حتى تنضج بشكل متساوٍ). اخبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بالبطاطا المقلية الساخنة والمالحة! يمكنك تقديمها كطبق جانبي & # 8230 أو مشاركتها كوجبة خفيفة.

مذاق البطاطس المقلية بالفرن أفضل بكثير من البطاطس المقلية التقليدية ، ومن الرائع معرفة أنه لم يدخل فيها سوى المكونات الطازجة والصحية. هذا علاج رائع!


الوصفة: بطاطا مقلية بالفرن مقرمشة

هش ، حار ، مالح ، صحي بطاطس مقلية & # 8230.yep ، لقد استخدمت للتو كل هذه الكلمات في جملة واحدة! عندما تفكر في & # 8220 فرايز ، & # 8221 ، فأنت لا تفكر عادة في شيء يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب على الأقل. لقد أعطت الوجبات السريعة بالفعل البطاطس المقلية سمعة سيئة ، وربما يستحق ذلك # 8217. بعد كل شيء ، إذا سألت طفلًا صغيرًا عن نوع الخضار (حسنًا ، تقنيًا درنة) تأتي البطاطس المقلية للوجبات السريعة من ، ربما لا يتمكن هو & # 8217d من الإجابة! هذا & # 8217s لأن قلي الوجبات السريعة هو حيوان مختلف تمامًا عن البطاطس المقلية الطازجة والمخبوزة في الفرن. هل قلت حيوان؟ هل ذكرت أن هناك & # 8217s نكهة اللحم البقري في ماكدونالدز البطاطس المقلية؟ الآن ، لكي نكون منصفين ، قد تعني نكهة اللحم البقري أو لا تعني اللحم البقري الفعلي. لكن في كلتا الحالتين ، لا يوجد شيء عادة في البطاطس. بينما نحن & # 8217re في ذلك ، لا يوجد زيت فول الصويا أو زيت الكانولا أو القمح أو الحليب أو السكر أو أي شيء يسمى ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان (تم شرحه بشكل مفيد على موقع ماكدونالدز كعامل مضاد للرغوة. لأنه ، كما تعلم ، لا أحد يحب البطاطس المقلية الخاصة بهم رغوة). عندما شرعت في كتابة هذه الوصفة ، لم أكن أخطط للذهاب في خطبة حول فرايز الوجبات السريعة. ولكن عندما بحثت عن المكونات & # 8230well & # 8230 لم أستطع فقط & # 8217t مساعدة نفسي. أعترف أنني صدمت قليلاً مما وجدته!

انتظر! لا تدعني أفسد شهيتك للبطاطس المقلية! يمكنك تناول البطاطس المقلية وأكلها أيضًا & # 8230I وعد. بينما تحتوي البطاطس على عامل GI مرتفع ، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الرائعة! وهي تأتي بألوان قوس قزح ومجموعة من الأشكال والأحجام. تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا لفيتامين B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف وفيتامين ج. مثل معظم الفواكه والخضروات ، كلما كانت البطاطس غنية بالألوان كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لك & # 8230 في الحقيقة ، تشير الدراسات إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية هي الأكثر يمكنك تناول البطاطس الغنية بالعناصر الغذائية. بطاطس البطاطا الحلوة مدهشة ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس مقلية تقليدية ، فإن طعم البطاطس الذهبية يوكون مذهل وتعبئة الكاروتينات أكثر من الكاروتينات التقليدية.

إذن ، هل أنت مستعد لعمل بعض البطاطس المقلية الطازجة؟ ما عليك سوى القليل من المكونات! بطاطس يوكون الذهبية العضوية (لا تقشرها! القشرة جيدة لك) ، قليل من زيت جوز الهند المذاب ، وبعض ملح البحر والفلفل الأسود. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بعض رفوف التبريد السلكية ووعاء كبير من الماء المثلج. ما عليك سوى قطع البطاطس إلى أعواد رفيعة ، ثم تغمسها في الماء المثلج. دعهم يجلسون هناك لبعض الوقت & # 8230 ؛ سوف يسحب الماء المثلج بعض النشا من البطاطس ، مما يجعل البطاطس مقرمشة ويقلل من كمية النشا في البطاطس المقلية.

ثم صفيها واتركها حتى تجف قبل رميها بزيت جوز الهند المذاب والملح والفلفل. Place the wire racks on top of a cookie sheet, and layer the fries on top (make sure they don’t touch, so they’ll crisp up evenly). Bake them for about 1/2 hour, and you’re ready to enjoy hot, salty fries! You can serve them as a side dish…or just share them as a snack.

Oven baked fries taste so much better than traditional fries, and it’s such a great thing to know that nothing but fresh, healthy ingredients went into them. Such a great treat!


Recipe: Crispy Oven Baked French Fries

Crisp, hot, salty, صحي french fries….yep, I just used all those words in one sentence! When you think of “fries,” you don’t normally think of something you can eat without feeling at least a little bit of guilt. Fast food has really given french fries a bad rap, and that’s probably deserved. After all, if you asked a toddler what kind of vegetable (well, technically tuber) fast food french fries come from, he’d probably not be able to answer! That’s because a fast food fry is a totally different animal from fresh, homemade oven-baked fries. Did I say animal? Did I mention that there’s beef flavor in McDonalds french fries? Now, to be fair, beef flavor may or may not mean actual beef. But either way, it’s not something normally found in a potato. While we’re at it, neither are soybean oil, canola oil, wheat, milk, sugar, or something called Dimethylpolysiloxane (helpfully explained on the McDonalds website as an anti-foaming agent. Because, you know, nobody likes their french fries to foam). When I set out to write this recipe, I wasn’t planning to go on a tirade about fast food fries. But when I looked up the ingredients…well…I just couldn’t help myself. I admit to being a bit shocked by what I found!

Wait! Don’t let me ruin your appetite for french fries! You can have your fries and eat them, too…I promise. While potatoes do have a high GI factor, they are also high in a lot of great vitamins and minerals! And they come in a rainbow of colors, and an array of shapes and sizes. Potatoes are an excellent source of vitamin B6, potassium, copper, fiber and vitamin C. Like most fruits and vegetables, the more colorful the potato the better it is for you…in fact, studies show that sweet potatoes and purple potatoes are the most nutrient-dense potatoes you can eat. Sweet potato fries are amazing, but if you’re looking for a traditional french fry Yukon Gold potatoes taste amazing and pack more carotenoids than a traditional russet.

So, are you ready to make some fresh, hot fries? You only need a few ingredients! Organic Yukon Gold potatoes (don’t peel them! The skins are good for you), a little melted coconut oil, and some sea salt and black pepper. You’ll also need some wire cooling racks, and a big bowl of ice water. You just cut the potatoes up into thin sticks, and then dunk them in the ice water. Let them sit there for a while…the ice water will pull some starch out of the potato, which makes the fries crispier and reduces the amount of starch in the fries.

Then, drain them and pat them dry before tossing them with the melted coconut oil, salt and pepper. Place the wire racks on top of a cookie sheet, and layer the fries on top (make sure they don’t touch, so they’ll crisp up evenly). Bake them for about 1/2 hour, and you’re ready to enjoy hot, salty fries! You can serve them as a side dish…or just share them as a snack.

Oven baked fries taste so much better than traditional fries, and it’s such a great thing to know that nothing but fresh, healthy ingredients went into them. Such a great treat!